お礼品ID:3235990
【中目黒 日本料理】炎水「土佐清水特別コース」ディナーお食事券 2人様分 【R01293】
中目黒の閑静な住宅街に佇む一つ星レストラン。炭火焼きとお出汁を極める一つ星の日本料理店「土佐清水特別コース」お食事券
寄付金額294,000円
- お礼品発送予定時期
- ご寄附確認後1～2週間で発送予定
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。
※お子様は大人と同じコースが召し上がれる方のみとさせていただきます。予約時にご相談ください。
本コースは、伊藤シェフ自らが土佐清水市の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
●シェフ
伊藤 龍亮 氏 (いとう・りょうすけ)
・1982年札幌生まれ。18歳で調理師専門学校卒業後、東京・赤坂の料亭、和食店などで働く。
・27歳の時に「スペインが止まらない」という本に出合い、そこで当時最新の技術をつかった日本料理をつくる【日本料理 龍吟】を知り、働きたいと門戸を叩く。2年半サービスを担当し、ワインの知識や接客について学び、30歳で煮方に大抜擢。以降7年半、煮方として同店の二番手をつとめる。
・2020年12月、自店【炎水】を開店。
■お礼品の内容について
・中目黒 日本料理 炎水「土佐清水特別コース」[2名様]
原産地:高知県土佐清水市/サービス提供地:東京都目黒区
■コース内容
提供店舗:炎水
・土佐清水のお野菜盛り合わせ
・フカヒレ・すっぽん・坂本さんの新生姜
・土佐清水 甘鯛のお椀
・お造り 土佐清水 伊勢海老 ハガツオ
・土佐清水産鮮魚の本日の炭火焼き
・たけまさ商店 宗田節 手打ちの蕎麦
・季節野菜の抱き合わせ
・岐阜の白米初霜と土佐あかうしサーロインすき焼きと時雨煮
・和栗のアイスクリームと季節のフルーツ ブランデージュレ掛け
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
●【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
▲注意事項▲
※ランチでのご利用はできません。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※年末年始の店休日のご確認は店舗HPなどでご確認のうえご予約をお願いします。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※ドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
※画像はイメージです。
お礼品詳細
| 商品内容 | 「土佐清水特別コース」お食事券 2名様分 |
|---|---|
| 配送方法 | 通常便（レターパックでの発送） |
| 有効期限 | 発行日から1年 ※但し、9月1日から2月末日までの期間は使用不可 |
| 営業時間 | ディナー:17:00 - 22:30 L.O. 22:30 |
| 定休日 | 日曜日、不定休 |
| アクセス | 東京都目黒区 最寄り駅:中目黒 ※徒歩5分 |
| 提供事業者 | 株式会社Country Crossing（カントリークロッシング） |
| 提供元 | 土佐清水市 |
| カテゴリ |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 通年 ※ご利用可能期間とは異なりますのでご注意ください。 |
|---|---|
| 配達外のエリア |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:土佐清水市観光協会
受付時間:(平日)9:00～17:00
電話番号:0880-82-3155
メールアドレス: furusato@shimizu-kankou.com
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お礼品レビュー
高知県土佐清水市のご紹介
日本列島のなかで黒潮が一番はじめにぶつかる場所、土佐清水。豊富な魚種に恵まれ、日本でも有数の「魚のまち」として知られています。
新鮮で活きが良い様子を地元では「ビリビリ」と表現するほど、土佐清水の魚介類は鮮度がウリ。港からいち早く届いた鮮度抜群の海の恵が味わえます。
土佐清水市の魅力は海だけにあらず！
黒潮の影響で一年を通じて温暖な気候と美しい自然に恵まれ、様々な種類の農作物が愛情込めて育てられています。
海の恵みと大地の恵みの他に、宗田節をはじめとする特産品も数多くあり、ダイナミックな自然を感じられるレジャーや温泉郷など魅力溢れるまちです。
これからも土佐清水市の魅力を沢山お届けして参りますので、応援よろしくお願いします。
ふるさと納税の使い道情報
- １．ふるさとの海・山・川の元気応援事業
- ２．教育環境日本一！事業
- ３．土佐清水まるごと元気応援事業
- ４．足摺遍路道等保存事業
- ５．市長におまかせ！事業（1～4以外の事業）
お礼品のご紹介
黒潮の恵みを受けた特産清水サバや宗田節。温暖な気候で豊かに育った柑橘や野菜。
四国最南端に位置する高知県土佐清水市は、幕末に海を渡った偉人・ジョン万次郎の故郷でもあります。
青々と広がる美しい海に、二千年以上の歳月と波が刻んだ奇岩風景など、ダイナミックな大自然と共に暮らすまちです。
応援よろしくお願いいたします。
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