お礼品ID:3209679

愛南ジビエ猪鍋セット合計1.5kg(10個/月限定)

Name: 愛南ジビエ 猪鍋セット合計1.5kg(10個/月限定)
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
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愛媛県愛南町

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ジビエ料理のアレンジをご家庭でお楽しみください!

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寄付金額20,000円

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お礼品の内容・特徴

日本でも郷土料理として親しまれてきた猪。
猪肉は牛や豚に比べて、カルシウムも多く、高タンパク低脂肪のヘルシーな食肉です。
猪肉は赤身はもちろん脂身も美味しく、豚の脂身と違い、猪の脂身はコラーゲンですので、しつこさもありません。
猪肉特有の匂いが苦手の方もいますが、しっかりとした血抜き処理と調理を行うことで、とても美味しくいただけます。

愛南ジビエでは狩猟、わなで捕獲した鹿、猪を1～2時間以内に皮を剥ぎ、内臓を除去します。
その後食肉処理を行い、冷凍保存した状態の良い肉を提供いたします。

猪鍋セットは、月10個限定の合計1.5kgの返礼品です。
背骨やアバラには肉がたくさん残っており、鍋やスープにしていただいてもお出汁だけでなく、猪の肉部分も存分に楽しめます。
猪は水から加熱することをおすすめいたします。

※画像はイメージです。
※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。
※狩猟人口の低下に伴い、ジビエの量を確保することが難しくなってきたため、価格および内容量の調整をさせていただきました。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。猪肉は赤身はもちろん脂身も美味しく、豚の脂身と違い、猪の脂身はコラーゲンですので、しつこさもありません。
猪肉特有の匂いが苦手の方もいますが、しっかりとした血抜き処理と調理を行うことで、とても美味しくいただけます。

お礼品詳細

内容量	猪鍋セット合計1.5kg（10個/月限定）
賞味期限	冷凍365日
配送方法	冷凍便
提供元	愛南町
カテゴリ	肉その他肉・加工品猪肉