お礼品ID:3207382
冷凍ハーフボイルホタテ「L～2L」大サイズ500g(8～12個) オホーツク産【16021】
オホーツク産の天然ほたてを絶妙なボイル加減で火を通し急速冷凍しました。
寄付金額11,000円
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お礼品の内容・特徴
養殖のボイルほたては、ほとんどが大規模なスチーム式のラインで大量に作られます。
スチームで加熱したボイル帆立は塩分がないので味気のないものとなってしまいます。
ハーフボイル製法は、活ほたてを旨味を引き出す絶妙な濃度の塩水を使って大釜で茹で揚げます。噛めば溢れる濃厚なホタテの旨味とほどよい弾力のプリプリ食感を楽しめます。
旨味を最も楽しめるバター焼き・フライ・天ぷらがおすすめです。
〇生産者からのメッセージ
猿払が誇る天然帆立貝をイケスで砂抜きして、生きたまま塩水でゆで上げました。
風味が残るように加熱しすぎないハーフボイルにしています。
〇原材料名
ホタテ貝柱
〇内容量
オホーツク産 冷凍ハーフボイルほたて L～2L 500g(8～12個入)
〇賞味期限
製造から 730日
〇保存方法
ご家庭の冷凍庫で保管の場合(マイナス18℃以下で保存)
〇注意事項
※納期日、曜日等の指定はできません。
※画像はイメージです。
お礼品詳細
| 配送方法 | 冷凍便 |
|---|---|
| 提供事業者 | 株式会社オホーツク活魚 |
| アレルギー | なし |
| 提供元 | 猿払村 |
| カテゴリ |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 通年お申込みを受付しております。 |
|---|---|
| 配達外のエリア |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２ヵ月程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:【北海道猿払村】ふるさと納税お問い合わせセンター
受付時間:(平日)9:00～17:30
電話番号:050-3355-1069
メールアドレス:furusato-sarufutsu@ccs1981.jp
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お礼品レビュー
北海道猿払村のご紹介
猿払村は、人口2,700人余りのオホーツク海を望む宗谷北部に位置する『日本最北の村』です。
総面積は590km平米と広大な面積を有する村であり、そのうち山林や原野が約8割を占め、大小の沼や湿地帯が点在し、河川には絶滅が危惧される淡水魚「イトウ」が生息するなど、手つかずの自然たくさんの村です。
また、猿払村は漁業と酪農が盛んです。豊かな漁場に恵まれた、国内有数の水揚げを誇る天然ホタテと広大な牧草地で育つ乳牛の牛乳やバターなどの乳製品は寒冷な自然の中でおいしく育った全国レベルの上質な味わいです。
ふるさと納税の使い道情報
- １．猿払村づくり
- ２．地域の歴史文化の振興
- ３．魅力ある地域産業の推進
- ４．自然環境の保全と共生
- ５．地域福祉活動の活性化
- ６．青少年の健全育成の推進
お礼品のご紹介
猿払村はオホーツク海に面した日本最北の村です。夏はのどかな景観をつくる酪農地帯と、壮大なオホーツク海が広がっています。開けた土地から見える空は広く、夜は満点の星空に。
猿払村のホタテは流れの早い潮に鍛えられて身がプリプリとハリがあり、オホーツクの冷たい海で育つサケ・マスは脂がのって美味しいと定評です。
