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お礼品ID:3200265

【釧路加工】マルア阿部商店 天然鮭 氷塩熟成「カマ」食べ比べセット F4F-7919
【釧路加工】マルア阿部商店 天然鮭 氷塩熟成「カマ」食べ比べセット F4F-7919
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北海道釧路市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
?
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鮭本来の旨味を最大限に引き出した美味しい鮭です。

3.7
3

寄付金額8,000円

お礼品発送予定時期
決済から14日前後 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可

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冷凍
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「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

『氷塩熟成』とは
鮭本来の美味しさを求めた独自加工 雄大な釧路湿原を流れる釧路川。
その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、
鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。
一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩(72時間)じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。
当社自慢の特殊製法で商標登録商品です。

カマは筋肉が発達している部位なので最も脂のりが良くこってりとした旨味があります。
カマの骨の多さと旨味を最大限に活かして作る料理として、北海道の郷土料理である三平汁があります。
魚の旨味と塩のみで味付けされた三平汁は、一番旨味が詰まっているカマと相性抜群な料理です。
秋鮭と紅鮭を是非、食べ比べてみてください。

■内容量:
天然秋鮭カマ(北海道) 約500g×2枚
天然紅鮭カマ(アメリカ) 約500g×2枚

■配送方法:冷凍配送

■賞味期限:出荷日より90日

■アレルギー品目:さけ(鮭)

■提供事業者:釧路市物産協会

※写真はイメージです。

お礼品詳細

提供元 釧路市
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年お受けしております。
配達外の
エリア

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入金確認後2週間程度

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  • キャリア決済

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お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。


対応窓口:釧路市ふるさと納税返礼品事務局

受付時間:(平日)9:00~17:30

電話番号:0800-888-8871

メールアドレス:furusato-kushirocity@ringbell.co.jp

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お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

  • 評価:
    2025年01月28日

    みーちゃんさん

    500グラムづつ真空パックになっているので、同時に食べ比べるのは出来ませんでした あとはカマですが、小さめのカマです     釧路産の鮭の方が自分は好みでした

  • 評価:
    2024年12月24日

    スガオジュンさん

    たくさん入ってました。 よかったです。

  • 評価:
    2024年06月29日

    ぽてまよさん

    沢山届きました♪ 凄く大きな部分や朝ごはんに丁度良い位のかわいいサイズもあり食べるの楽しみです

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北海道釧路市のご紹介

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釧路市は、北海道の東部、太平洋岸に位置し、「釧路湿原」「阿寒摩周」の二つの国立公園をはじめとする雄大な自然に恵まれた街であり、東北海道の中核・拠点都市として社会、経済、文化の中心的な機能を担っています。

酪農を主力とする豊かな農業生産、豊富な森林資源を有する林業、そして国内有数の水揚げ量を誇る水産業など、日本の食料基地といえる地域です。安全・安心で良質な食料の供給体制の形成に努めるとともに、この恵みを与えてくれる自然環境の保全や環境調和型の循環社会実現への取り組みを進めています。

釧路市には、大規模な食品・製薬工場や製紙工場のほか、全国唯一の石炭鉱業所が操業しており地域の主力産業として地域経済の核となっています。

また、特別天然記念物「タンチョウ」や「阿寒湖のマリモ」をはじめとする世界的にも貴重で魅力あふれる地域資源が豊富にあります。さらに、夏でも最高気温が20度前後と涼しく快適なわが街は、移住・長期滞在にも適した地域と言えます。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 市政全般に活用してほしい
  2. 学校教育の振興に活用してほしい
  3. 生涯学習の振興に活用してほしい
  4. 動物園の充実に活用してほしい
  5. 保健・医療の充実に活用してほしい
  6. 福祉の充実に活用してほしい
  7. 街づくり(公園)の整備に活用してほしい
  8. 阿寒地域の振興に活用してほしい
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  1. 北海道釧路市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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