お礼品ID:3135447

碧南産自然栽培米本みりん (3年熟成) 12本セット H009-037

Name: 碧南産自然栽培米本みりん (3年熟成) 12本セット H009-037
Price: 70000 JPY
Availability: InStock
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愛知県碧南市

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環境にも健康にも優しい自然栽培米を使用した本みりん

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寄付金額70,000円

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お礼品の内容・特徴

原料のもち米、米こうじは地元碧南産。栽培期間中、農薬や化学薬品を使わず自然栽培にこだわった農家さんより仕入れています。
すっきりとした甘さと長期熟成のコクと旨味を感じられる料理やスイーツに相性抜群のみりんです。

愛櫻　碧南産自然栽培米みりん(三年熟成)
「愛櫻　碧南産自然栽培米みりん(三年熟成)」は、愛櫻と同じ製法でもち米、米麹を碧南市産の自然栽培米にこだわり、そして3年しっかり熟成させて造りました。
すっきりした甘さが特徴です。
また色目も少し薄くなるので、素材の見た目をいかした料理やスイーツに使いやすくなります。
味はすっきりしていますが、しっかり熟成しているので食べたときのうまみ、コクはしっかり感じます。もちろん飲んでもおいしい本みりんです。

原材料は安心安全な自然栽培米を使用しています
農薬や化学薬品を使わず自然と共存する自然栽培は、環境への負担が少なく持続可能な栽培方法と言われています。
本みりんの原材料であるもち米・米麹・本格焼酎のうち、もち米と米麹は贅沢にもこの自然栽培米だけを使っています。
愛櫻純米本みりんの造り手と直接交流のある、碧南の米生産者さんが丹念込めて作った安心できるお米です。
和食だけじゃない!本みりんのいろいろな楽しみ方
じっくり丁寧に手作りされた熟成本みりんは料理だけでなく、ドリンクやスイーツなどにも使用できます。
例えばスパイスたっぷりのチャイ。
特徴あるスパイスの邪魔をしないすっきりした甘味は、飲むほどにコクがあり、とても味わい深いです。
また、ジャム作りにも合います。
みりんを使用することで砂糖の甘味とは違った仕上がりになります。
ベリー系、柑橘系など素材を選ばずご使用いただけます。

【地場産品に該当する理由】
厳選した素材の仕入れから加工、醸造、貯蔵熟成、瓶詰といった一連の工程をすべて市内工場にて行っています。
(告示第5条第3号に該当)

お礼品詳細

内容量	自然栽培米本みりん 300ml×12本
配送方法	常温
消費期限	返礼品ラベルに記載
アレルギー	特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません
発送元	杉浦味淋株式会社
提供元	碧南市
カテゴリ	惣菜・加工品調味料その他加工品ドレッシングその他調味料みりん

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:碧南市ふるさと納税サポート室

受付時間:(平日)9:00～18:00

電話番号:050-5444-6447

メールアドレス:support@furusato-hekinan.jp

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伝統産業として、みりんなどの醸造業が栄えてきたまちです。「白しょうゆ」は碧南発祥として知られています。

また、天然の栄養が行き届いた生育のよい魚介類や、あま～い人参「へきなん美人」、いちじくなどの多くの農水産物もお楽しみいただけます。

碧南市の魅力あふれるお礼の品をぜひご堪能ください！

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広い大地と豊かな水に恵まれた愛知県碧南市（へきなんし）では、地の利を生かし、農業・漁業・醸造業・食品加工・工業などさまざまな伝統産業がバランスよく発展してきました。その特徴は返礼品にもあらわれていて、ジャンル問わず様々な返礼品を豊富に取り揃えています。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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