お礼品ID:3104344

仙台牛 A5 サーロインステーキ 200g×2枚 & 切り落とし 200g 20563357 ◎

仙台牛 A5 サーロインステーキ 200g×2枚 & 切り落とし 200g 20563357 ◎

Name: 仙台牛 A5 サーロイン ステーキ 200g×2枚 & 切り落とし 200g 20563357 ◎
Price: 37000 JPY
Availability: InStock
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宮城県気仙沼市

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仙台牛 A5 サーロインステーキ 200g×2枚 & 切り落とし 200g / からくわ精肉店 / 宮城県気仙沼市 / 肉牛肉和牛国産冷凍

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寄付金額37,000円

お礼品発送予定時期: 決済確認から1〜2ヶ月程度　※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

●知ってほしい!食べてほしい!仙台牛とは?
宮城県では、年間およそ20,000頭が食肉として出荷されていますが、「仙台牛」の名で出荷されるものは、そのおよそ4割しかありません。
なぜなら、「仙台牛」は、仙台牛銘柄推進協議会により厳しく定義づけされているからです。

日本には、たくさんのブランド牛がありますが、肉質等級5等級のみにしか呼称が許されていないブランド牛は「仙台牛」だけ。
肉質等級は、『霜降の度合』を中心に、『肉の色』、『肉のキメや締まり』、『脂肪の色沢・光沢』について総合的に評価されます。

●「仙台牛」美味しさの秘密
霜降り牛肉づくりには,きれいな水と良質で豊富な稲わらが欠かせません。
宮城は、全国有数の米どころ。
清らかな水で育ったササニシキやひとめぼれなど、地元産の稲わらを100%飼料としています。

「仙台牛」は、仙台牛生産登録農家がおよそ3年をかけて丁寧に育てています。
宮城は、子牛の産地でもあり、生まれた時から宮城の空気の中で伸び伸びと成長していきます。
そのため、肉質にぶれが少なく、格付けのもと5等級という一定の規格を保った美味しい「仙台牛」を育て続けていくことができるのです。

●からくわ精肉店とは?
からくわ精肉店は昭和42年(1967年)、気仙沼市で創業しました。
私は、もともと遠洋漁業の船員として働いており、インド洋や地中海、大西洋などを巡り、様々な寄港先でその土地の食文化に触れてきました。
なかでも衝撃を受けたのが西欧での肉料理。
当時の気仙沼はまだ、カレーには牛肉ではなく、メカジキ(気仙沼市が水揚げ全国一位を誇るカジキの仲間の魚)を使っていた時代です。※一般社団法人漁業情報サービスセンター令和3年調べ
「このお肉の美味しさを地元のみんなにも知ってほしい」という想いが募り、30代で船を降りて創業に至りました。

●からくわ精肉店のこだわり
自社発送の返礼品は-50度で急速冷凍をしていますので通常の冷凍と違いドリップが極端に少ないか全く出ないのが特徴です。
ドリップが出ないという事は旨味を逃がさない事となりますのでお肉本来の味を堪能できます!
また、返礼品はX線検査装置を使用して異物混入がないか確認してから発送を行っております。
※急速冷凍をしているので、稀に切断面の色見が良くないものがありますが、品質に問題はなく、解凍すれば元の色に戻ります。

≪内容量≫
仙台牛A-5クラス
サーロインステーキ用200g×2枚
切り落とし　200g

≪産地≫
宮城県産　加工:気仙沼

≪消費期限≫
サーロインステーキ用:製造日より90日
切り落とし用:製造日より90日
※ー18℃以下で保存してください。

■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)

お礼品詳細

配送方法	冷凍便
事業者	株式会社からくわ精肉店
提供元	気仙沼市
カテゴリ	肉牛肉（精肉）ステーキ仙台牛

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間～１ヶ月程度 ※繁忙期は約２ヶ月ほどお待たせすることがございます

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:気仙沼市ふるさと納税サポートセンター

受付時間:(平日)9:00～17:00

電話番号:050-3163-8255

メールアドレス:support@furusato-ksn.jp

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
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