お礼品ID:3095404
【若男水産】淡路島名物!天然鱧を使った鱧<はも>ちりセット(2~3人前)
淡路島近海で捕れた、脂がのった別品(べっぴん)鱧
寄付金額20,000円
- お礼品発送予定時期
- 寄付申込完了後、寄付金の使い道を選択した後に表示される「アンケートの備考欄」に、お申込日の10日後以降の日で5月20日~9月30日までの間で配達希望日時を必ずご入力ください。 ※メールにてご指定いただくことも可能です。 ※天候不良等による配送遅延や配送時不在でご連絡がない場合は、冷凍保管に切り替えられます。
- ※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
発送期間 5/20~9/30
【水炊き・ポン酢であっさりといただきます。】
淡路島は、鱧が成長する抜群の環境。
その淡路島近海で捕れた鱧は、脂がのってまさに別品(べっぴん)鱧です。
お鍋でポン酢を合わせて食べても良し。湯引きした鱧を梅肉でいただいても良し。
ぜひ、お試しください。
【鱧ちりの美味しい食べ方】
1.昆布でだしを取り、沸騰した鍋に鱧のあらを入れます。
2.煮立ってきたら、表面に浮いたあくを取り、お好みの野菜等を入れ、再び煮立ったら出来上がりです。
上身は食べる直前に皮目から入れて、身が白くなったら食べ頃です。
煮過ぎないのが、美味しく食べるコツです。
お好みに応じて、ポン酢に薬味・紅葉おろしを添えてお召し上がり下さい。
また、上身は塩焼きにしてお召し上がりいただくのもおすすめです。
☆☆☆ 配送に関する注意事項 ☆☆☆
寄付申込完了後、寄付金の使い道を選択した後に表示される「アンケートの備考欄」に、お申込日の10日後以降の日で5月20日~9月30日までの間で配達希望日時を必ずご入力ください。
※メールにてご指定いただくことも可能です。
※天候不良等による配送遅延や配送時不在でご連絡がない場合は、冷凍保管に切り替えられます。
■内容量/原産地等
活鱧(1匹) 上身(約22切れ) あら身全部 鱧子(産卵の時期のみ) 梅肉 からし酢みそ だし昆布 食べ方レシピ/南あわじ市
■配送方法
冷蔵
■消費期限
発送日より3日間
■アレルギー表示
からし酢みそ(原材料の一部に大豆を含む)
大豆
■注意事項・その他
※返礼品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
※長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。ご了承ください。
※写真はイメージです。
■提供事業者
淡路島3年とらふぐ 若男水産
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から1ヵ月程度※12月分は1週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
ID決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
- ※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:南あわじ市役所 ふるさと創生課
受付時間:(平日)8:30~17:15
電話番号:0799-43-5251
メールアドレス:furusatonouzei@city.minamiawaji.hyogo.jp
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お礼品レビュー
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評価:2024年08月30日
みるくぱんさん
冷蔵で届く鱧鍋を探して選びました! 鱧の骨も届くので出汁をとっただけで、とても良いお味になりました。 2人でちょうど良い量でした。 シメの雑炊まで満喫しました。ぜひ来年も頼みたいです。
兵庫県南あわじ市のご紹介
兵庫県南あわじ市は淡路島の最南端にあり、年間を通じて温暖で、降水量の少ない瀬戸内海気候に属しており、淡路島の中でも人口、面積とも最大の市。「島」といっても、島の両端は橋とつながっています。神戸や大阪、四国からもアクセスしやすく、高速バスだと、神戸から約1時間30分、徳島方面から約1時間です。
鳴門海峡のうず潮、国指定重要無形文化財に指定されている淡路人形浄瑠璃など、自然と文化、そして美味しい海産物と農産物に恵まれた南あわじ市へ、皆さま、是非お越しください。
ふるさと納税の使い道情報
- 1.「学ぶ楽しさ日本一」を目指した教育の充実に関する事業
- 2.子育ての喜びが見えるふるさとづくりに関する事業
- 3.生涯活躍のふるさとづくり、安全・安心なまちづくりを目指した福祉及び防災の充実に関する事業
- 4.自然環境の保全を含む観光戦略の推進及び地域公共交通の充実に関する事業
- 5.ふるさとを支える産業の振興及び発展に関する事業
- 6.淡路人形浄瑠璃の伝承、若人の広場の維持その他の文化・歴史の普及、継承、スポーツ振興に関する事業
- 7.前各号に掲げるもののほか、市長が必要と認める事業
お礼品のご紹介
南あわじ市では、淡路島の豊かな自然と温暖な気候に育まれた特産品を返礼品としてご提供しています。淡路島玉ねぎや3年とらふぐをはじめ、淡路牛や乳製品など地元自慢の食材のほか、人気の宿泊観光施設でご利用いただけるチケットなど、地域の魅力が詰まった逸品を揃えています。旬の淡路島を堪能しながら、地域の発展に貢献できるこの機会にぜひ南あわじ市を応援ください。