お礼品ID:3057211

山勘印　切り干し大根3種13袋セット [1174]

Name: 山勘印 切り干し大根3種13袋セット [1174]
Price: 10000 JPY
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

宮崎県西都市

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

切り干し大根の生産で有名な宮崎県。煮物、酢の物、サラダ、漬物に!たっぷり13袋お届けします!(せんぎり大根/割干大根/太切大根/切干大根/千切り大根)

5.0

（1）

寄付金額10,000円

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お礼品の内容・特徴

切り干し大根の大規模な産地である宮崎県。天日で干すと大根は、甘味が増し、歯ごたえもでてきます。
自然豊かな地で採れた良質の青首大根を千切りにし、天日で干し上げた栄養たっぷりの自然食品です。
煮物もよく味が染みて美味しいのですが、サラダや酢の物でも歯ごたえがあり美味しくいただけます。

切り干し大根の生産量の多い宮崎県。その中でも大根の育ちやすい西都市の肥沃な土壌で生産された切り干し大根は、乾いた寒風の中、しっかりと天日で乾燥させ白くて美しい製品となります。
アイデア次第で多様なアレンジを楽しめる切り干し大根は、利用範囲が広く、良質で安全な食材が必要な学校給食の現場でも需要の高まっている食材です。
天日で干すと大根は、甘味が増し、太陽の光を浴びることで、生よりも栄養素が増します。
現代の野菜不足の解消もできる自然食品がこの山本勘一商店の「切り干し大根」なのです。

大根の乾燥品は、一般的に西日本では「千切り大根」や東日本では「切干し大根」と呼ばれていますが、切り方によっていくつか種類があります。

山本勘一商店では、さまざまな種類の切り干しと一緒にアレンジレシピ集もパッケージしています。

●太切大根(ふとぎりだいこん)
生の状態で7.5mm角の太めに切ったもの。太切りなのでコリコリした歯ごたえが特長です。
煮物、鍋物などに活用いただけます。

●割干大根(わりぼしだいこん)
大根を縦割りにして干したもの。イカの手のような形にも見えるため地元では「いかんて(いかの手)」とも呼ばれます。漬物としてキムチ漬け、松前漬けなどに調理されます。
●せんぎり大根
千切りにした大根を乾燥させたもの。戻しやすいので、サラダや酢の物のメニューにぴったりです。

※保存が長くなると茶褐色に変色してきますが、これは大根の糖分によるもので異常ではなく、品質には問題はありません。
気温の高い時期や長期保存される場合は、冷凍保存をお勧めします。

地場産品に該当する理由:告示第5条第3号に該当
西都市内で製造・加工すべての工程を行っています

【届いた返礼品に問題があった場合は】
受け取り後、すぐに開封し、状態をご確認ください。
発送等には万全を期しておりますが、品質に不都合がございましたら画像を添付いただき、お手元の『返礼品を破棄せずに』お早めに西都市ふるさと納税(furusato@city.saito.lg.jp)までご連絡ください。

お礼品詳細

内容量	せんぎり大根100g×8袋、割干大根80g×3袋、太切大根100g×2袋
消費期限	4ヶ月程度
発送方法	通常便
提供事業者	山本勘一商店
提供元	西都市
カテゴリ	野菜惣菜・加工品根菜乾物大根

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:西都市総合政策課ふるさと納税担当

受付時間:(平日)8:30～17:15

電話番号:0570-03-1104

メールアドレス:furusato@city.saito.lg.jp

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お礼品レビュー

5.0

（1人の評価）

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※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価：
2023年12月30日
天功さん
今まで食した中で1番旨味がありました。みなさんもぜひ味わっていただきたいです。

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西都市（さいとし）は宮崎県のほぼ中央に位置し、車で宮崎市街地から約40分、宮崎空港から約50分のところにあります。

かつては古代日向の都として栄え、『古事記』『日本書紀』に登場する伝承地が市内に数多く残るとともに、日本遺産にも登録されている国内最大の319基の古墳が集まる国の特別史跡「西都原（さいとばる）古墳群」や、天正遣欧少年使節の正使としてローマ法王に謁見した伊東マンショが誕生した国の史跡「都於郡（とのこおり）城跡」があるなど歴史ロマンあふれるまちです。

西都原台地には、春は桜・菜の花が、秋はコスモス約300万本が咲き誇り、年間約100万人の観光客が訪れる県内でも有数の観光地です。また、野球やサッカーをはじめとした多くのプロ・アマチュアチームのスポーツキャンプ地としても知られています。

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(3)保健及び福祉に関する事業
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