お礼品ID:1615888

釜茹で香住がに缶詰セット旬吟冠-kinkonkan-

Name: 釜茹で香住がに缶詰セット旬吟冠-kinkonkan-
Price: 38000 JPY
Availability: InStock
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兵庫県香美町

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『蟹のだしで蟹を炊く』蟹本来の旨味を引き出す釜屋の香住蟹が遂に缶詰になりました。

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寄付金額38,000円

お礼品発送予定時期: 2025/05/22から順次発送 ※2025/05/22以降のお申し込みは1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

香住蟹は兵庫県北部の香住漁港で水揚げされた紅ずわい蟹で、甘味のある繊細な身が特徴です。
そんな蟹をこだわりの丸釜で、蟹だしで炊き上げて提供する、釜屋の蟹を旅館でもてなされるコース料理のように愉しめる贅沢さと、いつでも食べられる手軽さをぎゅっと4種の缶に閉じ込めました。

缶詰は棒身・ほぐし身・棒とほぐし身・自家製の濃厚蟹みその4種類。
棒身・ほぐし身は含んだ旨味を逃がさぬよう手作業にて丁寧に仕上げ、濃厚蟹みそは蟹数匹のみそを集め、鍋でじっくりと香り立つまで煮詰めました。蟹身をディップして食べるのもお勧めです。

いずれも添加物不使用で、缶詰に含まれる蟹出汁で雑炊等に余す事なくお使いいただけます。
旅館の蟹コースのように、茹で蟹・みそ・雑炊やリゾット・蟹身とみそを和えて炙る『みそ焼き』などの様々な食べ方でお召し上がりいただけます。

香住は漁場が近く、漁獲後すぐに帰港するので鮮度の良い蟹だけを使用しています。
限りある希少な海の資源だからこそ、蟹一つ一つの状態を手に取り見極め、一匹も無駄にしないよう大切に炊き上げを行っています。
そして缶詰製作のノウハウを持つ地元の香住高校に協力を依頼し、材料・レシピを提供して開発しました。
創業より手間を惜しまず美味しさを追求する、釜屋・カネリョウ商店の缶詰をぜひお召し上がり下さい。

○セット内容
缶詰4種(棒身140g/ほぐし身140g/上ほぐし140g/濃厚蟹みそ70g)

■お礼品の内容について
・釜茹で香住がに[140g×3個、蟹みそ75g×1個]
　　原産地:兵庫県/製造地:兵庫県美方群香美町/加工地:兵庫県美方群香美町
　　賞味期限:製造日から2年

■原材料・成分
【棒身・ほぐし身・上ほぐし】紅ずわいがに(兵庫県香住産)、かにだし、食塩
【濃厚かにみそ】紅ずわいがに(兵庫県香住産)内蔵

■注意事項/その他
・希にカニ肉の中に小さな殻が混入している場合がございますのでご注意ください。
・保存料、添加物は使用しておりませんので、希にカニ肉の自然な要因により変色している場合があります。また身の一部が黄褐色を帯びていることがありますが蟹味噌によるものですので安心してお召し上がりください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	株式会社カネリョウ商店
カテゴリ	惣菜・加工品缶詰・瓶詰その他缶詰・瓶詰

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から10日程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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