お礼品ID:1601727

北海道産はるゆたかブレンド小麦粉シルバーライズ(パン用強力粉)2.5kg

Name: 北海道産 はるゆたかブレンド小麦粉 シルバーライズ(パン用強力粉)2.5kg
Price: 8000 JPY
Availability: InStock
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北海道室蘭市

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はるゆたか特有の香りと濃厚な甘みが食パンの持ち味を引き出します!!

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寄付金額8,000円

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お礼品の内容・特徴

北海道産小麦の代表格である「はるゆたか」は特有の香りと甘みが多くの方に支持され、今もなお愛され続けています。

ベーカリスタは、はるゆたかの”良さ”を生かすには「シンプルなパンに使用されるべき」と考え、リーンなパンに特化した小麦粉を開発しました。
小麦本来の味・香りを楽しむ粉、シルバーライズ。
パンを作る喜びと、美味しいものを食べる幸せをお届けします。

◆食パンの製パン適正
はるゆたか特有の香りと濃厚な甘みが食パンの持ち味を引き出します。
きたほなみ小麦をブレンドし、ふわっとしたソフトな仕上がりで高級感を演出します。
・ふわっとソフトな口溶け
・モチっとした食感
・小麦本来の香り、濃厚な甘み

◆ハードブレッドの製パン適正
ふんわりまろやかな味わいと厚すぎずパリッとした食感のクラストは、昔ながらのフランスパンを思わせる絶妙な仕上がり。
手触りが良く、比較的成形しやすいのも特徴です。
・内はふわっと、外はパリッと
・クラムとクラストのバランスがメリハリに
・昔ながらのフランスパンに

◆はるゆたかを使用したブレンド粉
はるゆたかはパン用小麦として誕生したパイオニアです。
はるゆたか小麦の良さである香りと濃厚な甘みを最大限に生かし、程よいもち感と高い製パン性を実現しました。

◆成分・製粉のこだわり
製粉技術を駆使し、製パンに適切な灰分・たん白量を実現。
適切な小麦の部位を抽出し、はるゆたかの特長である甘みを引き出しました。
また研究を重ね、北海道産秋播き小麦をブレンドし、引きが強すぎない食感と口溶けの良さを実現させました。

■生産者の声
ベーカリスタは小麦を作る農家さん、パン屋さん、パンを美味しく食べる多くの方々に支えられ、
この度は、北海道産はるゆたか小麦を使用したパン用強力粉(ブレンド粉)を出品させていただきました。

日々生み出されているパンの数々の中、「小麦本来の味・香りを楽しみたい。」そう思う方も多いのではないでしょうか。

■お礼品の内容について
・北海道産はるゆたかブレンド小麦粉シルバーライズ(パン用強力粉)2.5kg[2.5kg×1袋]
　　原産地:北海道産/製造地:北海道室蘭市
　　賞味期限:製造日から240日

■原材料・成分
小麦粉(北海道産)

■注意事項/その他
直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度66%以下の環境で保存してください。
また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
風味が落ちますのでお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	ベーカリスタ株式会社
カテゴリ	米・パンその他穀物加工品その他穀物加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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