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お礼品ID:1561953

麦雑穀工房 缶ビールおすすめ350ml×24本セット 季節のおまかせビール3~6種類
麦雑穀工房 缶ビールおすすめ350ml×24本セット 季節のおまかせビール3~6種類

麦雑穀工房 缶ビールおすすめ350ml×24本セット 季節のおまかせビール3~6種類

埼玉県小川町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外
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埼玉県小川町の麦雑穀工房がお届けする、定番&季節限定の飲み比べクラフトビールセットをお楽しみ下さい。

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寄付金額54,000円

お礼品発送予定時期
2024/11/15から順次発送 ※2024/11/15以降のお申し込みは2週間程度で発送いたします。 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷蔵
指定時間帯配送に関する注意事項
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

小川町ならではの有機栽培で育った力強い風味の穀物・季節の果実・ハーブ等を使ったバラエティ豊かな味わいを定番から季節限定まで、出来立てビールをオーダー頂いたタイミングで詰め合わせてお届けします。

定番ビールは2003年の創業時から一番人気の【雑穀ヴァイツェン】。
ヴァイツェンは南ドイツ発祥の小麦を原料に使用した白ビールですが、麦雑穀工房では自家栽培の小麦・ライ麦・キビ・アワなどを使ったオリジナルレシピで、穀物感たっぷりのまろやかな味わいが特徴の麦雑穀工房を象徴する看板商品です。

季節の限定ビールには自家栽培や交流のある有機農家、地元のお客様から頂く四季折々の原料で相性の良い組み合わせを考えながら新しいレシピを生み出しています。

小川町は昔からうどんの食文化があり小麦の生産が盛んで、特に農林61号といううどん用の小麦はビールの原料として使うと穀物の力強さや香り高い風味を際立たせてくれる魅力的な穀物です。
そしてスパイシーでほんのり酸味を与えてくれるキャラクターのライ麦も麦雑穀工房にとって欠かせない原料。
キビ・アワ・ヒエや、アワの原種といわれるネコジャラシなどの雑穀、古代麦のスペルトやエンマーも栽培して原料に使用します。
柚子や夏みかんなどの柑橘、山桃、梅、ブルーベリーなどの果実、ホップ、山椒やハーブ類など、果実だけでなく葉や枝も一緒に加えたり、前例のない意外性のある組み合わせにもチャレンジします。
(※もちろんちゃんと自分たちで飲んで美味しいと思うものをお届けします!)
麦雑穀工房の彩り豊かなビールをぜひ飲み比べてお楽しみくださいませ。

●合同会社麦雑穀工房とは?
「The beginning of our brewing starts in the field.」
原料はできる限り自家栽培や地元産、有機農業が盛んな埼玉県小川町で畑からのビール造りを実践中、夫婦で営む小さな醸造所&タップルームです。

小川町駅から徒歩5分、建物の1階がビールを造る醸造所で、階段を上がり2階が出来立てのビールをカウンターで楽しめてテイクアウトもできるお店になっています。
屋号については、大麦・小麦・ライ麦・雑穀などを創業前から趣味で栽培してきたため、「麦雑穀工房(ざっこくこうぼう)」という名付けました。

ビールの原料となる大麦やホップ、そのほか副原料となる様々な穀物や果物・ハーブ・スパイスなどを自家栽培や小川町で交流のある有機農家さんで栽培してもらっています。

10年ほど前からは大麦は町内の有機農家さんに生産していただき、自家製麦(モルティング)も冬季限定で行っています。
年間醸造量全てとはいきませんが、少しづつ自家栽培や地元産原料の割合を増やしていけるよう作業効率や品質向上を目指してチャレンジを続けています。

小川町ならではの有機栽培で、力強い風味の穀物や季節の果実・ハーブなどの畑の恵みを活かした彩り豊かなビールをお楽しみください! 

■お礼品の内容について
・缶ビール[350ml×24本]
  製造地:埼玉県小川町
  賞味期限:発送日から60日以上の品を出荷


■原材料・成分
麦芽、ホップ、果実、ハーブ、スパイス、酵母、小麦、ライ麦、オーツ麦、雑穀

■注意事項/その他
※オーダー頂いたタイミングでの出来立てのビールを詰め合わせてお届けします。
※ビールの種類はご指定できませんので予めご了承ください。
※在庫状況により同じ種類のビールが入っている場合がございます。

お礼品詳細

配送種別 冷蔵便
提供元 麦雑穀工房マイクロブルワリー
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
  • ※離島はお届けできません。

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近年では、「有機農業」の町として全国から注目を集めており、小川町オーガニックフェスなど様々なイベントが開催されています。

ふるさと納税ではそんな小川町の自然豊かな土地を生かした自慢の品を揃えています。

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