飛鳥産「古代三色米甘酒」ノンアル玄米甘酒、2倍濃縮、300g常温6ヶ月

超希少!年間生産量限定・ロマン古都飛鳥産「古代三色米甘酒」ノンアルコール玄米甘酒として初登場。
約2000年前からの稲の遺伝子・生命力がノンアル2倍濃縮玄米甘酒に大変身!
飛鳥のきれいな水と美味しい空気、豊かな土地で大切に育てられています。
栽培期間中農薬不使用の天日干し古代米の赤米・黒米・緑米に含まれる栄養たっぷりの色素が発酵を経てさらにパワーアップ!
栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用の原材料のみで作ったから、まるっと摂取しても安心の栄養満点のスーパードリンク。
夏バテや冬の冷えに、カラダを内側からキレイにしたい方や、砂糖による罪悪感を減らしたい方におすすめです。
6ヶ月間常温保存できる常備食、非常食としてお届けします。
古代米はなかなか入手しづらいの理由は
・古代米は栽培は難しく、収穫量が少ないから。
・古代米のカラフルな色が、加工する際に機械を汚してしまい、工場側の対応が難しいから。
高い栄養価を誇る古代米なのに、作ることも出荷することも難しい中でそんな現状を打破して、栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用でできたのが、こちらの3種の古代米で作った「古代三色米甘酒」です。玄米甘酒のしつこくないやさしい甘さは質の良いブドウ糖で、脳へのエネルギー源として、仕事や勉強の効率アップが期待できます。 また、腸内環境を整えるオリゴ糖と豊富な栄養素が健康習慣をやさしくサポート!朝食替わりや、リモートワーク中の食事、お子様のおやつにも最適!この際に貴重な栽培期間中農薬不使用の玄米甘酒をぜひご賞味ください!

「赤米・黒米・緑米」それぞれの色に含まれてる色素の栄養分が素晴らしい。
(1)古代黒米には、栄養が豊富です。この黒紫色は、赤ワインでおなじみのポリフェノールの一種のアントシアン系色素によるものです。アントシアニンはワインの原料「ぶどう」や「あずき」などの 植物にも含まれる栄養素です。 このポリフェノールは、健康に役立つとされています。
(2)古代赤米の赤い色素に多く含まれるのは、タンニン(カテキン)やポリフェノール。 タンニンとは柿やお茶の葉にも含まれるポリフェノールの一種の渋み成分です。コーヒー・紅茶・緑茶・ウーロン茶・ワインなどにも含まれます。あるいは、渋柿・栗の皮などにもタンニンは豊富です。黒米にも含まれるポリフェノールはワインやぶどうなどに含まれる栄養素で、これらの色素は、あらゆる健康習慣をサポートしてくれます。
(3)古代緑米はもち米品種で、色素成分に含まれる葉緑素には、クロロフィルが豊富でこの成分は身近な野菜のほうれん草、パセリ、レタスに比較的に多く含まれてます。

甘酒は冷やしても温めても、美味しくお飲みいただけます。
ただし、温める時は沸騰させないこと、温度は60度未満がいいです。
温度が高いと甘酒のペプチドが失われてしまいますので、ポットのお湯で割ったら飲みやすいです。
1日に飲む量の目安として、1本の三分の一の量、100～150mlを飲むと良いと言われています。
夏にはスッキリアイス甘酒で豆乳や牛乳、炭酸、青汁などで割って、冬にはお湯と生姜汁やパウダー、レモン汁、きなこを混ぜて、温活ドリンクとして飲むのがおすすめです。またレモン汁とオリーブオイルと混ぜてオシャレな色合いの爽やかな自家製ドレッシングにもぜひ活用してみてください。

こんな方々におすすめです。
・手軽に始められる健康習慣をお探しの方
・砂糖の甘さの代替品をお探しの方
・良質なブドウ糖の摂取をしたい方
・栄養を手軽に摂取したい方
・栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用にこだわりたい方

【保存方法】(常温保存)開けたら冷蔵保存
【飲み方】濃縮タイプ300gなので、3回に分けて甘酒1に対して同率1の割合で混ぜて召し上がってください。(お水、お湯、豆乳、炭酸など)

■生産者の声
飛鳥古代米とは、約2000年前に日本に伝来したとされる稲の原生種の古代米。
自然豊かな飛鳥の土と万葉集にもある飛鳥川の分水が流れる「稲渕棚田」日本の棚田百選にも選ばれた「稲渕棚田」の契約農家さんから仕入れた「栽培期間中農薬不使用の天日干し栽培」の飛鳥古代米。玄米ですから栄養が多く含まれていて、それぞれの糠部分の色素により栄養素などに特徴があります。黒米・赤米・緑米は日頃の食生活のサポートや健康&体調管理をさりげなく維持できる「スーパーフード」にふさわしいものです。飛鳥古代米は、毎年10月中旬、手刈りによる稲刈りを行います。 刈り取った稲は「はざかけ」とよばれる天日干しで稲を乾燥させます。機械の入らない場所で手間暇かけてじっくり、ゆっくり大切に育てられた貴重な飛鳥古代米。皆さんの腸の環境を「お花畑」にすべく、古代ロマン飛鳥の四季折々の様々なお花をお届けするような気持ちで、「飛鳥産腸活フローラ」をお届けします。

■お礼品の内容について
・飛鳥産古代三色米甘酒[300g]
　　原産地:明日香村・飛鳥/製造地:栃木県/加工地:栃木県
　　賞味期限:製造日から6ヶ月


■原材料・成分
【原材料名】米麹(国産)、飛鳥古代米3種ミックス(奈良県飛鳥産)、玄米(奈良県飛鳥産)
【栄養成分表示】100g当たりエネルギー125kcal、タンパク質2.8g、脂質0.5g、炭水化物27.2g、食塩相当量0.0g

■注意事項/その他
※画像はイメージです。