【2025年分】ブランドシャインマスカット『MiiinoMuscat』2房(1.6kg以上)

【MiiinoMuscatとは?】
～なぜMiiinoMuscatが選ばれるのか～
皆様はマスカットときいてどんな想像をしますか?
緑でぶどうの形をしている
甘くて美味しい
夏っぽくてみずみずしい
でもちょっと高そう
様々あると思います。

では、具体的に粒の大きさ房の大きさ、どのくらいの甘さなのか、どのくらいの重量なのかをイメージ出来ますでしょうか?

ほとんどの方はイメージすることができません。

実はマスカットはおいしい物、高級な物としての認知はあるものの
まだまだその実態は認知されていないのです。

〇品種について
マスカットには大きく二種類あります。
種ありの品種と種無しの品種です。
種ありの代表的な品種は「マスカット・オブ・アレキサンドリア」が挙げられます。
種無しの代表的な品種は「シャインマスカット」が挙げられます。
近年の研究で種無しのシャインマスカットが誕生してからは、その食べやすさからあっという間に人気の品種となりました。

この、”種無しでしかも皮ごと食べられる”は消費者にとって大きなメリットで
子供にも食べさせられる
手が汚れない
ゴミが少ない
などのお声が多いです。

〇糖度について
甘さを表す基準として糖度があります。
よく“糖度〇度以上”などの宣伝を目にするのではないでしょうか?

しかし、実際のところそれがどれくらい甘いのかイメージできる方は少ないです。

目安としては下記の通りです。

イチゴ　8.0～15.0度
みかん　10.0～14.0度
ぶどう　17.0～22.0度
りんご　12.0～17.0度
バナナ　20.0～21.0度
さつまいも　8.0～12.0度
かぼちゃ　19.0～20.0度
マスカット 16.0～22.0度

マスカットは食べ物の中では特に糖度が高い部類です。
その中でも岡山県はこの糖度にこだわりを持っており、
岡山県の卸市場では18度以上ないと出荷を認めてくれません。

ただ高ければいいというものでもなく、マスカットの場合は程よく酸味がある方が美味しいとされており、19~20度がバランスがいいとされています。

今回のお礼品MiiinoMuscatも出荷前に糖度計で測り、18度以上の基準をクリアし出荷しております。

〇大きさについて
マスカットの大きさは大小大きな幅があります。
しかし、一般的に出回っているものは規格で制限されています。
ですので、市場に見合う価格にするために小さいものが求められています。
時期にもよって前後しますが大きいほど高額となります。

では、”大きいと何がいい”のでしょうか?
まず物理的に量が多いのでその分たくさん楽しむことができます。
ひと房についている粒の数も多く、1粒あたりの大きさも違います。

他にも、粒が大きいと食感が変わります。
皮の張り方が違うのでたべた瞬間のパリッとする触感や
果肉の肉厚が違うので噛みごたえに大きく差が出ます。
食感が変わることで人が感じる味わいも変わりますので、
マスカット通な方たちはそれを味わうため大きなマスカットを求めています。

〇まとめ
マスカットを選ぶポイントは大きく3つ
・品種
・糖度
・大きさ
です。
そして、冒頭の“なぜ、MiiinoMuscatが選ばれるのか?”という点ですが、
ズバリ、3つのポイントで全て質が良いからです。

品種については種無し皮ごと食べられる、今人気の高いシャインマスカットになります。
糖度についても岡山県の厳しい基準を満たし最低でも、18度以上で出荷しております。
そして、なんと言っても大きさです。
画像をご覧いただけますと一目瞭然ですが
今年1番大きなもので1.5kgあります。
通常でも800g以上の大きさを誇ります。

他にもこだわりをいくつも探究しており
細かいところだとひとつのふさに対しての葉っぱの枚数まで管理しております。

そうして生まれた“MiiinoMuscat”だからこそ出せる味わい、品格を求め選ばれております。

【ぶどう界人気】
ぶどうには、巨峰やデラウェア等、様々な品種がありますが、大別するとアメリカ種とヨーロッパ種の2系統に分けられます。シャインマスカットは、比較的新しい品種のぶどうで、両系統の良さを兼ね備えているのが特徴です。
果肉は硬く噛み切りやすいのが特徴です。皮の渋みが少なく、種なし栽培もできるため、丸ごと食べることが可能。また、酸味が少なく、糖度も18度以上あるので、しっかりと甘さを感じられるのも魅力。香りは、ヨーロッパ種の特徴であるマスカット香が楽しめます。皮を剥かずに楽しめる手軽さも消費者から人気を集める秘密です。

【シャインマスカットのおいしい食べ方】
食べる直前に、深さのあるお皿に氷水を注ぎ、軽く水洗いしたシャインマスカットを入れて冷やしておくことをオススメします!ぶどうは冷やすとより甘く感じられます!

マスカットは、房の上部の方が甘いので、下の方から召し上がっていただくと、最後まで甘さを堪能できます。

【保存方法】
到着後洗わずそのまま冷蔵庫にて保存してください。
※洗って保存すると傷みやすくなることがあるため、お召し上がりの直前に洗ってください。

■生産者の声
当園ではシャインマスカット専門で生産しており、より上質なシャインマスカットを日々追求しております。

岡山県岡山市北区に所在し、県内有数のぶどう産地。
緑の山々に囲まれ、災害や天候も被害が少ない地域であり、ぶどうの栽培に適したロケーションです。
1房800g前後の房作りを目指しており、1房1房こまめな手入れを絶えず行っています。
60年以上前に曾祖父が創業し、当初はマスカット・オブ・アレキサンドリアという品種の栽培から始まりました。
近年シャインマスカットの流行により、当園の樹木も全てシャインマスカットへ品種転換致しました。このアレキサンドリアの
栽培技術はシャインマスカットでも共通する部分が多く、過去の豊富な経験を活かした栽培を行っています。

■お礼品の内容について
・MiiinoMuscat[800g×2房]
　　原産地:岡山市/製造地:岡山市
　　消費期限:出荷日+5日


■注意事項/その他
※製品に装飾品は含まれません。
※画像はイメージです。
※成熟するほど果皮が褐色になることがありますが、完熟のしるしであり、品質・味・安全性には全く影響はありません。
※お届け予定時期は、天候や生育状況等により前後する可能性がございます。
※万一製品の品質に問題がございましたら破棄やお召し上がりになる前にさとふるサポートセンターまでご連絡ください。