お礼品ID:1521573
希少な国産!【金ごま】500g(100g×5パック)
希少な国産の金ごま500g(100g×5パック)
寄付金額29,000円
- お礼品発送予定時期
- 2024-12-01～2025-10-31 （お届け時間帯指定可）
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- 画像はイメージです。
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お礼品の内容・特徴
どらちゃん農園では、いちごの収穫・出荷がない夏の時期に『金ごま』を肥沃な土を使って「栽培期間中農薬不使用」で栽培しています。
冬のいちごと組み合わせた当園自慢の作物です。
◎昔ながらの脱穀・選別ふるい
成長時に脇芽を丁寧に取り除き、収穫直前に乾燥の邪魔になる葉を落としてから収穫します。
脱穀する前に風通しの良いビニールハウスでしっかり乾燥させて、気温と湿度が下がる秋を待ってから脱穀します。
それから2段階の《ふるい》がけを行い、昔ながらの《唐箕(とうみ)》を使って選別して次の工程へ。
◎丁寧な水洗いと天日干し
数回水洗いしてゴミを取り除き、乾いた心地よい秋風で天日干し。
仕上げ用の《ふるい》でふるって、ふるい残した細かいゴミを丁寧にピンセットで取り除いてから梱包しています。
◎ごまの品種
品種は《金ごま》になります。
国産ごまの自給率は0.05%と言われており大変希少です。
金ごまは、白ごまや黒ごまに比べて、ごま本来の旨味が強い品種です。
香りが奥深く、コクとのバランスが良いのが金ごまの特徴です。
是非フライパン等で軽く焙煎して、香ばしい香りとともにお召し上がりください。
◎お届け形態
選別した金ごまを100g単位でチャック付きパックに入れてお届けします。
■生産者の声
埼玉県比企郡川島町で『金ごま』『いちご』と吉見町で『いちご』を栽培しています。
どらちゃん農園は令和3年度に埼玉農業大賞を受賞した横田農園グループです。
■お礼品の内容について
・希少な国産!【金ごま】[500g(100g×5パック)]
原産地:埼玉県比企郡川島町
賞味期限:製造日から1年間
■原材料・成分
金ごま
■注意事項/その他
◎保存方法
直射日光・高温・多湿を避けた場所で保存してください。
※画像はイメージです。お届けの品は「【金ごま】500g(100g×5パック)」です。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２ヵ月程度
お支払方法
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埼玉県川島町のご紹介
川島町は埼玉県のほぼ中央に位置し、四方を川に囲まれ、大きな青い空と田園風景が広がる自然豊かな町です。日本一長いバラのトンネルや堤防を彩る菜の花、彼岸花やコスモスなど四季折々の花々が咲き、美しい景観が広がっています。
また自然だけでなく、重要文化財の旧遠山家住宅や、指定文化財の廣徳寺大御堂等の多くの文化財もあります。
魅力ある川島町への応援をお待ちしております。
ふるさと納税の使い道情報
- 【まもる】未来に続く安全・安心な暮らしをまもる【主に防災、環境、福祉】
- 【つなぐ】未来に向けて人と人をつなぐ【主にコミュニティ、交流、生きがい】
- 【つくる】未来へ輝く稼ぐ地域をつくる【主に都市基盤、産業振興、観光】
- 【そだてる】未来へはばたく人材をそだてる【主に学校教育、子育て支援、生涯学習】
- 町長におまかせ
お礼品のご紹介
川島町は埼玉県のほぼ中央に位置し、四方を北は市野川、東は荒川、南は入間川、西は越辺川に囲まれた輪中の郷として知られ、豊かな自然が今も多く残る町です。
面積の約60％が田畑で、その中心は「お米」です。平坦な地形と豊かな水、気候など理想的な条件が整っており、江戸時代には、お蔵米として川越藩に献上されていた由緒あるお米が産み出されています。
また、町の特産として、県内でも有数の産地となっている「いちご」、県内最大の生産量を誇る「いちじく」の栽培が盛んです。
新たな取り組みとして、町の魅力を地域住民が再認識し、地域の誇りの象徴となり、また町外に対する認知度向上、「訪れたい」、「買いたい」、「住みたい」と思えるような町のイメージを図るため、 「かわじまブランド（＝KJブランド）」をたちあげました。KJブランドとは、「自然（見渡す限りの田園風景、白鳥の飛来など）」、「農産物（いちご、いちじく、川越藩のお蔵米など）」、「食（すったて、呉汁など）」、「歴史文化財（遠山記念館、廣徳寺大御堂など）」などに代表される地域資源を掘り起こし、川島町のＰＲを行っていくものです。
