お礼品ID:1503226

【お試し】深煎りヨーロピアンブレンドドリップコーヒー25パック

Name: 【お試し】深煎りヨーロピアンブレンドドリップコーヒー25パック
Price: 6000 JPY
Availability: InStock
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福井県あわら市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

スゴ腕焙煎士&バリスタが選んだ香り高い深煎りブレンド

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寄付金額6,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

【福井と石川の県境にある知る人ぞ知る隠れ家的珈琲店】
焙煎・淹れ方にこだわり、日夜研究する情熱あふれる女性店主が経営。バリスタ兼焙煎士のこだわりの店主が研究を重ねて作りだした薫り高いコーヒーをお届けいたします!
風光明媚、500年の歴史ある吉崎御坊、国定公園に指定された北潟湖の畔で自家焙煎したこだわりのコーヒーをお届けしています。

◆深煎りヨーロピアンブレンド
【タイプ】香り:高い　苦味:強い　酸味:少ない
マンデリンをベースに数種類の豆をブレンド、香りと苦味のあるパンチの効いた珈琲にしあげました。牛乳との相性も良く、エスプレッソ、カフェラテ、アイスコーヒーにも最適です。時間が経っても味が落ちないので水筒などにいれて持ち歩きにもおすすめです。
※コーヒー豆は時間がたてば経つほど酸化が始まります。冷凍庫にて保存すると焙煎に近い状態で保てます。

◆たや珈琲のこだわり
【焙煎したて】
体に良く美味しい珈琲を楽しんでいただくため、ご注文受けてから焙煎し、8時間寝かせてた後、急速冷凍することで香りを引き立たせています。
【直火焙煎】
農園指定の豆を仕入、豆それぞれの特徴を活かした方法で焙煎工房にて直火焙煎にこだわる。
香りにこだわり、季節や気温に応じて焙煎時間も変えます。
ここまで手間暇かけて作り上げていくと、実際は高額になりますが、人件費もかけず一人で行うことや、やはり「より良いものをお求めやすく」の精神で頑張ることで多くの方へ飲んでいただきたいです。

■生産者の声
【たや珈琲】
店を構える吉崎には、室町時代に蓮如上人が北陸で浄土真宗を広めるための拠点にしたという歴史があります。また私にとっては父の出身地でもあり、幼少期から何度も足を運んだことのある、とてもなじみの深い場所でもあります。かつて多くの人で賑わった吉崎も、現在は限界集落に近い状況です。もっと町を盛り上げたいと始めた「たや珈琲」ですが、周囲からの期待の声は私の想像より大きいものでした。もっとお店を頑張って、コーヒーに関わる「働く場所」を提供し、外部から自然と人が集まってくる「長期的な視点での町の活性化」に貢献したいですね。それから、吉崎以上に深刻なのは、コーヒー豆を作ってくれている海外の国々のこと。豆の産地の多くは、十分な報酬が得られず、経済的に貧しい状況が続いていると聞いています。それではいずれコーヒーの文化が廃れてしまうかもしれません。今こそ、仕事に見合った正当な対価を支払う「フェアトレード」が必要だと思っていますし、その活動を大切にしていきたいと考えています。たかが一杯、されど一杯。「みんな豊かで幸せに」なるために、私のコーヒーはあると思っています。

■お礼品の内容について
・深煎りヨーロピアンブレンドドリップコーヒー[1パック13g入り25パック]
　　加工地:あわら市
　　賞味期限:加工後から1ヶ月

■原材料・成分
コーヒー豆

■注意事項/その他
コーヒー豆は時間がたてば経つほど酸化が始まります。冷凍庫にて保存すると焙煎に近い状態で保てます。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	社）いいとこやざ・吉崎御坊プロジェクト
カテゴリ	飲料・ドリンクコーヒー・コーヒー豆ドリップ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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