道後ジン　六媛・トニックセット(G6-200)

【製品紹介】
愛媛が育んだ六種のお姫(媛)様のような産品を使用した<スピリッツ>クラフトジン「道後ジン　六媛」が誕生しました。白ワインを思わせるようなフレッシュかつ、甘く華やかな香りと、栗・はだか麦由来の香ばしい香り、スパイスのキレのある味わいの「六媛」と味わいを引き立てる「トニックウォーター」とのオリジナルセットです。

【開発意図】
<道後ジン　六媛>愛媛・松山・道後、創業明治28年(1895年)、日本でも特に長い歴史のある温泉として全国的に知名度がある「道後温泉」地区の造り酒屋が製造。松山市、伊予市、東温市、久万高原町、松前町、砥部町が連携する『まつやま圏域未来共創ビジョン』にもとづく取組のひとつとして開発。松山市圏域六市町の生産者様が心をこめ、「お姫様」のように大切に育て上げたブランド産品を使用。「六つのお姫様」の意を込め「六媛」と名付け、使用ブランド産品の認知度向上、消費拡大に寄与しております。

【原料・産地のこだわり】
<道後ジン　六媛>愛媛県が全国で令和3年産の生産量第一位(※)となる「はだか麦」を使用した香り高い本格焼酎(麦焼酎)をベースのアルコールとして使用し、ジュニパベリー(西洋杜松の実)、ボタニカルに、松山市の「まつやま農林水産物ブランド」認定品 の「伊台・五明こうげんぶどう(ピオーネ)」、東温市のいちご「紅い雫」、「ますます、いよし。ブランド」認定品の「中山栗」、砥部町の「七折小梅」、久万高原町のりんご「ふじ」、松前町の「はだか麦」の六種の原料に、7種類のハーブ、スパイスが配合されております。

※農林水産省統計部「作物統計」(令和3年産)(2022年3月31日公表)

【製法のこだわり】
<後ジン　六媛>ベースとなる麦焼酎は、「清酒酵母」「黄麹」「三段仕込み」という伝統の清酒造りを生かした仕込みを行い、麦焼酎本来の香ばしい香りと上品な口あたりを出すために「低温発酵」で造り上げ、単式蒸留装置を使用した減圧蒸留方法で蒸留することで、フルーティーな香味も引き出した自信作の麦焼酎でございます。この本格焼酎をベースにジュニパーベリーを入れ、そして松山市圏域六市町の特産品素材(ボタニカル)を加えました。最終工程は50℃前後で水分が沸騰する減圧蒸留で行います。そうする事により原料由来の雑味を抑えられ、様々な素材の香りや風味を瓶内で複雑に構成する事が可能となり、クセのない、爽やかな飲み口に仕上げております。

【パッケ-ジデザイン】
「道後ジン　六媛」と命名して、愛媛が育んだ六種のお媛様のような産品を使用したお酒であることを表現しています。「ロゴ」のまわりには使用した産品のイラストを配置し、可愛らしい外観にしております。

【味わいの特長】
<道後ジン　六媛>「はだか麦」「栗」の香ばしく、濃厚な風味、「いちご」「ぶどう」「りんご」のフルーティーな甘い香り、「梅」のさわやかな酸味にハーブ・スパイス類のビターな風味が感じられる味わいです。
<フィーバーツリー　プレミアムトニックウォーター>
サッカリンなどの人工甘味料、人工香料、保存料不使用、「キナの木」の天然エキスを使用したプレミアムなトニックウォーターです。「キナの木」由来の天然の苦味と爽快感が、プレミアムなカクテルを演出します。　

■お礼品の内容について
・道後ジン　六媛[200ml×1本]
　　原産地:愛媛県/製造地:愛媛県/加工地:愛媛県
・フィーバーツリー　プレミアムトニックウォーター[200ml×2本]
　　原産地:イギリス/製造地:イギリス/加工地:イギリス
　　賞味期限:製造日から1年間


■原材料・成分
<道後ジン　六媛　200ml>
【品目】スピリッツ
【内容量】200ml
【原料原産地名】愛媛県製造(本格焼酎)
【アルコール分】40度
【特定原材料等】なし
【栄養成分表示】酒類のため省略
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存
【賞味期限】なし

<フィーバーツリー　プレミアムトニックウォーター　200ml>
【名称】炭酸飲料
【内容量】200ml
【原材料名】砂糖/炭酸、酸味料、香料(オレンジ・リンゴを含む)
【特定原材料等】オレンジ・リンゴ
【栄養成分表示】(100mlあたり)エネルギー28kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物7.1g、食塩相当量0g
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存
【賞味期限】製造日より常温で1年間
【輸入者】株式会社ウィスク・イー　東京都千代田区

■注意事項/その他
●お酒はおいしく適量を。
●飲酒運転は法律で禁止されています。
●20歳未満の飲酒は禁じられています。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※画像はイメージです。