お礼品ID:1484889

道後ジン　六媛　500ml

Name: 道後ジン 六媛 500ml
Price: 19000 JPY
Availability: InStock
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愛媛県東温市

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愛媛で育った六種の素材を使用したクラフトジン「道後ジン　六媛」

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寄付金額19,000円

お礼品発送予定時期: 2025-05-12より順次発送
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お礼品の内容・特徴

【製品紹介】
愛媛が育んだ六種のお姫(媛)様のような産品を使用して、愛媛県産素材のボタニカル使用にこだわった<スピリッツ>クラフトジン「道後ジン　六媛」が誕生しました。白ワインを思わせるようなフレッシュかつ、甘く華やかな香りと、栗・はだか麦由来の香ばしい香りジン特有のスパイス由来のキレのある味わいと、ほのかな甘みを感じる味わいをお楽しみください。

【開発意図】
愛媛・松山・道後、創業明治28年(1895年)、日本でも特に長い歴史のある温泉として全国的に知名度がある「道後温泉」地区の造り酒屋が製造。松山市、伊予市、東温市、久万高原町、松前町、砥部町が連携する『まつやま圏域未来共創ビジョン』にもとづく取組のひとつとして開発。松山市圏域六市町の生産者様が心をこめ、「お姫様」のように大切に育て上げたブランド産品を使用。「六つのお姫様」の意を込め「六媛」と名付け、使用ブランド産品の認知度向上、消費拡大に寄与しております。

【原料・産地のこだわり】
愛媛県が全国で令和3年産の生産量第一位(※)となる「はだか麦」を使用した香り高い本格焼酎(麦焼酎)をベースのアルコールとして使用し、ジュニパベリー(西洋杜松の実)、ボタニカルに、松山市の「まつやま農林水産物ブランド」認定品の「伊台・五明こうげんぶどう(ピオーネ)」、東温市のいちご「紅い雫」、「ますます、いよし。ブランド」認定品の「中山栗」、砥部町の「七折小梅」、久万高原町のりんご「ふじ」、松前町の「はだか麦」の六種の原料に、7種類のハーブ、スパイスが配合されております。

※農林水産省統計部「作物統計」(令和3年産)(2022年3月31日公表)

【製法のこだわり】
ベースとなる麦焼酎は、「清酒酵母」「黄麹」「三段仕込み」という伝統の清酒造りを生かした仕込みを行い、麦焼酎本来の香ばしい香りと上品な口あたりを出すために「低温発酵」で造り上げ、単式蒸留装置を使用した減圧蒸留方法で蒸留することで、フルーティーな香味も引き出した自信作の麦焼酎でございます。この本格焼酎をベースにジュニパーベリーを入れ、そして松山市圏域六市町の特産品素材(ボタニカル)を加えました。最終工程は50℃前後で水分が沸騰する減圧蒸留で行います。そうする事により原料由来の雑味を抑えられ、様々な素材の香りや風味を瓶内で複雑に構成する事が可能となり、クセのない、爽やかな飲み口に仕上げております。

【パッケ-ジデザイン】
「道後ジン　六媛」と命名して、愛媛が育んだ六種のお媛様のような産品を使用したお酒であることを表現しています。「ロゴ」のまわりには使用した産品のイラストを配置し、可愛らしい外観にしております。

【味わいの特長】
「はだか麦」「栗」の香ばしく、濃厚な風味、「いちご」「ぶどう」「りんご」のフルーティーな甘い香り、「梅」のさわやかな酸味にハーブ・スパイス類のビターな風味が感じられる味わいです。

■お礼品の内容について
・道後ジン　六媛[500ml×1本]
　　原産地:愛媛県/製造地:愛媛県/加工地:愛媛県

■原材料・成分
【品目】スピリッツ
【内容量】500ml
【原料原産地名】愛媛県製造(本格焼酎)
【アルコール分】40度
【特定原材料等】なし
【栄養成分表示】酒類のため省略
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存
【賞味期限】なし

■注意事項/その他
●お酒はおいしく適量を。
●飲酒運転は法律で禁止されています。
●20歳未満の飲酒は禁じられています。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	水口酒造株式会社（東温市）
カテゴリ	酒・アルコールリキュール・洋酒

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
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ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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