お礼品ID:1469121

伊勢海老の誘惑に抗えない舌鼓「松」1尾約500g~600g×5尾

Name: 伊勢海老の誘惑に抗えない舌鼓「松」1尾約500g~600g×5尾
Price: 134000 JPY
Availability: InStock
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千葉県九十九里町

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「九十九里浜直送!地元漁師が選ぶ伊勢海老!」

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寄付金額134,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

【伊勢海老】:房総一体は近年日本1の水揚げ量にもなる程の伊勢海老の産地です。大ぶりの伊勢海老は解凍後軽く水洗いしそのまま網焼きやボイル、お味噌汁にももってこいの食卓やBBQを華やかにしてくれます。個人的にクレイジーソルト、マヨネーズ、最後にチーズを載せてトースター、オーブン、もしくは網焼きで食べるのが好きです。伊勢海老を摂取することで、栄養バランスと健康維持に寄与します。

■生産者の声
九十九里浜の漁師たちは、日本に誇る素晴らしい食材を提供するために日夜奮闘しています。潮風に吹かれ、豊かな海で育まれた魚介類を丹念に漁獲し、その一つ一つに誇りを込めています。厳しい海の中で培った知恵と努力がにじみ出ています。

漁師たちは季節や天候に左右されながらも、持続可能な漁業を心がけ、地域の生態系を守りながら豊富な海の宝庫を守り抜いています。仕事への情熱と共に、次世代への継承を胸に抱き、地域社会への貢献を大切にしています。

この想いは、食卓に届く美味しい海の幸を通じて、人々に笑顔と感動を提供することにあります。九十九里浜の漁師たちは、海の贈り物を通して日本の食文化を支え、その価値を守り続けています。

■お礼品の内容について
・伊勢海老冷凍[1尾約500g~600g×5尾]
　　原産地:千葉県九十九里浜
　　賞味期限:発送日から30~40日

■原材料・成分
千葉県九十九里浜産伊勢海老

■注意事項/その他
伊勢海老を焼いたり茹でたりする際に注意すべき点は以下です:

1. **焼く際:**
- 過度な加熱は肉質を固くする可能性があります。程よい火入れで、ジューシーな食感を楽しんでください。
- 軽くバターやオリーブオイルでコーティングすると風味が豊かになります。

2. **茹でる際:**
- 塩を加えた熱湯で茹で、アクを取り除くことが一般的です。茹ですぎに注意し、適切な時間で火を通してください。
- 湯を沸騰させた後に海老を入れ、ゆっくりと火を通すと良い結果が得られます。

3. **共通のポイント:**
- 伊勢海老はデリケートな味わいを持つため、シンプルな調味料や軽い塩味が引き立てます。
- 新鮮なものを使用し、下処理を丁寧に行うと美味しさが際立ちます。

伊勢海老の美味しさを引き出すには、調理の際に慎重で、素材の特性を大切にすることが重要です。
※調理例はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	茂丸株式会社
カテゴリ	魚介・海産物エビ伊勢海老

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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伊勢海老

高級食材として知られる伊勢海老は、体長20～30cmほどの大型のエビです。日本では古くから食用とされており、かつては”鎌倉海老” ”具足海老”とも呼ばれていました。甘みの強いぷりぷりした身と、クセのない濃厚な味噌が特徴です。
温かな浅瀬を好む伊勢海老は、房総半島以南の太平洋に生息しています。特に漁獲量が多いのは、千葉県、三重県、和歌山県、静岡県などです。さらに三重県は伊勢海老を県魚にも指定しています。
伊勢海老の旬は11～3月といわれています。初夏から夏にかけては産卵時期のため漁が禁じられています。
伊勢海老が届いた場合、お刺身にしてお召し上がりいただくのがおすすめです。その他にも、網焼きや塩茹で、天ぷらなど、様々な調理方法でお楽しみいただけます。頭や脚からは濃厚な出汁がとれるため、身を食べた後はお味噌汁にしても良いでしょう。伊勢海老をこの機会にぜひお楽しみください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。高級食材として知られる伊勢海老は、体長20～30cmほどの大型のエビです。日本では古くから食用とされており、かつては”鎌倉海老” ”具足海老”とも呼ばれていました。甘みの強いぷりぷりした身と、ク... 続きを読む

エビ

さとふるではエビのお礼品を多数掲載しています。エビには、伊勢エビ、車エビ、ぼたんエビ、甘エビなど、さまざまな種類がありますが、新鮮なものは刺身で召し上がるとエビのとろっとした食感や甘みを堪能することができておすすめです。他にもシンプルに焼いたり茹でるだけでなく、素揚げや天ぷら、エビフライなどの揚げもの、エビチリやエビマヨなどの炒めものや、茶碗蒸しや生春巻き、餃子やエビグラタンの具材にしたりと、様々な調理法でお楽しみください。
ふるさと納税で生のエビが届いた時は、お早目にお召し上がりください。もし食べきれない場合は、殻や頭、背わたを取って塩水で洗って水分を取り、エビ同士が重ならないようにラップに包みビニールの保存袋に入れて冷凍庫で保管してください。冷凍した場合もできる限り早めにお召し上がりください。
解凍する際には、水が入らないようにビニール袋に入れて氷水につけて解凍をするとエビのおいしさを保つことができます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではエビのお礼品を多数掲載しています。エビには、伊勢エビ、車エビ、ぼたんエビ、甘エビなど、さまざまな種類がありますが、新鮮なものは刺身で召し上がるとエビのとろっとした食感や甘みを堪能する... 続きを読む

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