お礼品ID:1449445

【希少果実】ブラックベリーピューレ　3kg

Name: 【希少果実】ブラックベリーピューレ 3kg
Price: 37000 JPY
Availability: InStock
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秋田県藤里町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

栽培期間農薬不使用・自家栽培のブラックベリーを、扱いやすいピューレでお届けします。

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寄付金額37,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから2週間程度でお届け（お届け時間帯指定可）

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

ブラックベリーは、黒いダイヤとも例えられ、豊富なポリフェノールと酸味が特徴的な果実。
全国的に希少なうえ足が早いため、一般的な流通の少ない果実です。
本お礼品は、果実をすりつぶし、滑らかなピューレ状に整え、パック詰めしたものです。
「ブラックベリーは種が気になる」という方も安心!
種は濾して取り除いていますので、手間なくお料理やお菓子作りに活用いただけます。
是非お楽しみください。

◆おすすめの食べ方・レシピ
定番のジャムにするもよし!
スムージーの素材にするもよし!
果実たっぷりな手作りアイスにするも良し!

◆保存方法
冷凍庫で保存ください。

■生産者の声
◆当店ブラックベリーの特徴!
【真っ黒な見た目】
ポリフェノールの一種「アントシアニン」が豊富に含まれている証拠。
(独特な形状と相まって、「黒い宝石」との異名も。)
アントシアニンとは、ブルーベリーやナス、紫キャベツなどにも含まれている天然色素です。
また、強い色味を活かし、草木染めの材料としても重宝されています。

【栽培期間農薬不使用】
当店のブラックベリーは、「栽培期間農薬不使用」で育てています。
その数　1200株あまり。
それでも、毎年元気に実るのは、下記の理由のためと考えています。
・白神山地の麓で、肥沃な土壌・清らかな水等の大自然の恩恵を受けていること
・ブラックベリー自体が、非常に生命力の強い果樹であること

そんな状況で育ったブラックベリーは、実にワイルド!
少しでも放っておくと、圃場はたちまちジャングル状態!
果実のテイストにおいても、野性味のある酸味に溢れています。

■お礼品の内容について
・ブラックベリーピューレ(冷凍)[1kg×3パック]
　　原産地:秋田県藤里町/加工地:秋田県藤里町
　　賞味期限:発送日から300日

■原材料・成分
ブラックベリー

■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・極力取り除いているものの、稀に種が含まれる場合があります。ご了承ください。
・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。