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お礼品ID:1443679

明治大正の面影ある町・佐原発のクラシックスイーツ 茶屋花冠の名物「カスタードプリン」6個
明治大正の面影ある町・佐原発のクラシックスイーツ 茶屋花冠の名物「カスタードプリン」6個
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千葉県香取市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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茶屋花冠の名物「カスタードプリン」 歴史ある水郷佐原から、大正ロマンを感じる美味しさを届けします。

4.8
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寄付金額14,000円

お礼品発送予定時期
2023/10/05以降お申し込み後2週間程度で発送予定 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可

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  • ※離島、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷蔵
指定時間帯配送に関する注意事項
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※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

●明治大正の面影ある町・佐原発の「カスタードプリン」
その華やぎから「江戸優り」と歌われたほど、利根川の水運で栄えた町・千葉県香取市佐原(さわら)。
江戸時代から昭和初期にかけての建造物が今も建ち並び、レトロモダンな町並みは、国の重要伝統的建造物群保存地区(関東第一号)(*1)として指定されています。

今回ご紹介するのは、佐原で個性豊かな喫茶店3店舗を営む「茶屋花冠」がつくる、どこか懐かしい固めなクラシックプリン。
プリンは大正時代に日本に伝わり、東京のハイカラさんたちの間で定着したといわれています。
大正時代に西洋菓子店が軒を連ねていた佐原では、プリンもいち早く親しまれ、流行しました。

●地元産の鶏卵を複数種ブレンドしてつくる、卵よりも卵らしい味わい
「素材よりも素材らしい味わいを引き出す」ことをモットーに、食材と向き合いレシピをつくるのが、花冠のこだわり。
プリンの原料となる卵も一つ一つに個性があり、10軒の生産者がいれば、10種10色の性格があります。

花冠で使用する卵は、すべて地元産。
卵黄が大きく、味・コク・風味の優れた卵を主体に、複数の生産者から届く卵をブレンドし、理想の味わいを追求しています。
サツマイモ栽培も盛んで、それらを鶏に食べさせることで、健康的な鶏が育ち、卵の質もよくなるのです。

牛乳も千葉県産をセレクトしています。
実は、千葉県は日本酪農の発祥の地(*2)。中でも香取市を含む北総エリアは酪農が盛んで、古くは利根川河川敷に乳牛が放牧される風景が見られました。
こうした背景から、プリンを始めとするクラシックスイーツたちが地域に浸透したのです。

●卵に忠実に、深煎りのカラメルも忠実に。全国大会ノミネート!
プリンは、卵・牛乳・砂糖でつくる、シンプルなデザートです。
そこにアクセントを添えてくれる存在が、カラメル。花冠のカラメルは深煎りで、深みのある豊かさと、気品ある香りが感じられる点が大きな特徴です。
洋酒をわずかに加えることで、味の深みと気品のある香りを感じられるカラメルを実現しました。

そんな花冠の名物・カスタードプリンは、プリンの日本一を決める「日本プリンアワード2022・2023」(*3)において、千葉県代表として全国大会に連続出場。
「固めのクラシックプリン」でノミネートされました。
佐原発、全国のプリン好きを魅了するカスタードプリンを御愉しみください。

*1 関東で初めて「重要伝統的建造物群保存地区」に選定:香取市HP
*2 千葉県は日本酪農の発祥の地 千葉県HP参照
*3 「日本プリンアワード2022」2022年11月5日~6日開催 「日本プリンアワード2023」2023年11月4日~5日開催

■お礼品の内容について
・カスタードプリン[180ml×6個]
  製造地:千葉県香取市
  賞味期限:製造日から要冷蔵7日


■原材料・成分
鶏卵、上白糖、牛乳、バニラビーンズ、カラメルソース(上白糖・洋酒)

■注意事項/その他
※牛乳アレルギーの方はご遠慮ください。
※高温多湿を避け、直射日光の当たらない場所で保存してください。
※実際にお届けする製品とパッケージが異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別 冷蔵便
提供元 日本ふるさと創生株式会社(花冠)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お礼品レビュー

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※レビュー投稿当時と現在でお礼品の詳細が変わっている場合がございます。また、レビュー投稿当時のお礼品の詳細が不明な場合はお礼品名を記載しておりません。

  • 評価:
    2025年04月19日

    mooo'さん

    硬めのプリンが大好きで、食べてみたら理想の美味しさ!カラメルも苦めで最高です。 リピ確です♪

  • 評価:
    2024年01月13日

    プリン好きさん

    カラメルが、好きな味

  • 評価:
    2023年10月23日

    はるけんさん

    千葉県佐原の有名店「花冠」さんのプリン!まさかふるさと納税で出会えるとは思ってませんでした。 観光で妻と訪問した時に、その美味しさに感動。お店ではフルーツや、クリームも一緒に味わいますが、プリンには格別なこだわりがあると聞いてました。 届いた際にプリントが同封されてました。そこにも記載されてましたが、卵から製造工程までこだわりが詰まったプリン。プリンも卵色で、かためです。なんか、昔食べたような懐かしさ、そして上品なプリンです。 こんな美味しいプリン、なかなか味わえないですね。また、花冠さんに行きたくなりました。また、リピートしたいと思います。 素敵なプリン、ありがとうございました♪

  • 評価:
    2023年10月21日

    たくさん

    プリンというかメロンのような色合いで新鮮な卵を使っていることがわかる。 甘過ぎずコクがあり上品な大人のプリンという感じ。 カラメルを加えるとまた違う味わいが楽しめオススメです。 家族で食べて子供にも大好評でした!!

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千葉県香取市のご紹介

  1. 全国
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日頃から香取市を応援していただきまして、誠にありがとうございます。

香取市は、千葉県の北東部に位置し、北は茨城県と接しています。温暖な気候と肥沃な農地に恵まれ、首都圏の食料生産地の役割を担っています。

香取市には、日本の原風景を感じさせる田園・里山が広がっており、水郷筑波国定公園に位置する利根川周辺の自然景観をはじめ、東国三社の一つ「香取神宮」、日本で初めて実測地図を作成した「伊能忠敬旧宅跡」(国指定史跡)のほか、江戸時代から昭和初期に建てられた商家や土蔵が軒を連ねる「佐原の町並み」(国選定重要伝統的建造物群保存地区)がみられるなど、水と緑に囲まれた自然・歴史・文化に彩られたまちです。

また、ユネスコ無形文化遺産に登録されている佐原の山車行事をはじめとする、地域の特性を活かした祭礼や行事が数多くあります。

香取市では、「豊かな暮らしを育む 歴史文化・自然の郷 香取~人が輝き 人が集うまち~」を目指したまちづくりを進めています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 移住・定住の促進と関係人口の創出・拡大
  2. 香取で産み、香取で育てる環境の整備
  3. 競争力のある産業の育成と安定した雇用の実現
  4. 香取の魅力を活かした生活環境の向上
  5. 多様な人材が集う多文化共生社会の推進
  6. 時代の変化に対応した地域の創造
  7. その他市長が必要と認める事業

お礼品のご紹介

  1. 千葉県香取市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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