お礼品ID:1418593
熟成バスクチーズケーキ《プレーン》
素材そのままムクのバスクチーズケーキ。
寄付金額9,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-05-09より順次発送
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お礼品の内容・特徴
だからムクのバスクは精製される前の甜菜糖を使用して栄養価を高めています。
ムクのバスクは無添加で余計なものを入れない。
足しもせず、引きもしない素材そのままが身体に優しい、
おいしいお菓子も本当の栄養素を摂り入れて欲しい
ムクのチーズケーキはそんな想いから生まれました。
兵庫県川西のムクの菓子製造所でひとつひとつパティシエが焼き上けるチーズケーキは原料においしさの秘密があります。
乳酸菌豊富な北海道産クリームチーズ、玄米粉、熟成麹、てんさい糖、選んだのはどれも身体に優しい本物の素材達。
表面はパリッと香ばしく、口に入れた瞬間は滑らかで軽い口溶け。
くどくない、けどコクがあって、身体の芯が喜ぶチーズケーキが出来上がりました。
【熟成バスクチーズケーキ】
290℃の窯の高温で焼き上げるムクのチーズケーキが生まれたきっかけ
は、偶然の出来事。ムクでランチ提供している発酵ハンバーグを焼き上げ
る温度と同じなのです。本来本場のバスクチーズケーキが生まれたきっか
けにそっくり!バスク地方の「ラ・ヴィーニャ」というバルで提供されていた
チーズケーキは食事を焼き上げる同じ窯にチーズケーキを豆乳したことが
きっかけだそうです。
高温で焼き上げる為、水分が一瞬で飛び外はパリっと、中はしっとりトロリ
という食感を実現。チーズケーキの上部は焦げが有ればあるほどに、甘い
チーズと掛け合わさりキャラメルの様な味覚に変化します。
cafemukuの発酵を追究したからうまれたチーズケーキができました。
2日間麹を入れてじっくりと寝かせるその製法は、カフェのメニュー発酵ハ
ンバーグと同じ製法なのです。
麹で熟成したチーズ生地は本当にクセになる何とも言えない旨味を演出し
ます。
■お礼品の内容について
・熟成バスクチーズケーキ[310g]
原産地:兵庫県川西市/製造地:兵庫県川西市/加工地:兵庫県川西市
賞味期限:出荷日+4日
■原材料・成分
クリームチーズ・生クリーム・卵・甜菜糖・甘酒・はちみつ・玄米粉・バニラペースト
■注意事項/その他
解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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お礼品レビュー
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評価:2024年10月20日
まおとパンさん
今回2回目の購入です。他社商品も食べましたが、一番好きなチーズケーキです。またリピートしますね!
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評価:2024年09月02日
Asukaさん
無添加なので安心していただけました。サイズ(cm)の記載がなかったので少し小さく感じましたが、私好みの味でとても美味しかったです。
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評価:2024年08月25日
りょうさん
凍らせて食べるのが美味しかったです。
兵庫県川西市のご紹介
川西市(かわにしし)は、兵庫県の南東部に位置し、東は大阪府池田市、西は宝塚市などの自治体が隣接しており、大阪や神戸にも近い都市圏にありながら、豊かな自然環境に恵まれた良好な住宅都市として発展を続けています。
また、その昔、源満仲が市中部の多田の地を本拠に有力な武士団の基礎を築いたことから「清和源氏発祥の地」としても知られているほか、加茂遺跡などの文化財なども多く存在し、悠久の歴史を感じることのできるまちです。
清和源氏発祥の地の象徴である多田神社や日本一の里山と称される黒川地区、商業施設でにぎわう中心市街地など、様々な表情を携えています。
ふるさと納税の使い道情報
- 社会福祉の推進に関する事業
- 芸術・文化の振興及び国際交流の推進に関する事業
- 緑化の推進をはじめ、自然環境の保全等に関する事業
- ごみ減量化・再資源化や循環型社会の構築に関する事業
- スポーツの振興及び健康増進に関する事業
- こどもの健全な育成に関する事業
- 市民によるまちづくり活動の推進に関する事業
- 市民によるまちづくり活動の推進に関する事業(明峰コミュニティ協議会)
- 市民によるまちづくり活動の推進に関する事業(川北コミュニティ協議会)
- 市民によるまちづくり活動の推進に関する事業(加茂小コミュニティ協議会)
- 市民によるまちづくり活動の推進に関する事業(清和台コミュニティ協議会)
- 市民によるまちづくり活動の推進に関する事業(牧の台コミュニティ協議会)
- 市民によるまちづくり活動の推進に関する事業(多田東コミュニティ協議会)
- 市民によるまちづくり活動の推進に関する事業(久代コミュニティ協議会)
- 市民によるまちづくり活動の推進に関する事業(北陵コミュニティ協議会)
- 市民によるまちづくり活動の推進に関する事業(けやき坂コミュニティ協議会)
- 市民によるまちづくり活動の推進に関する事業(多田コミュニティ協議会)
- 市民によるまちづくり活動の推進に関する事業(川西小学校区コミュニティ協議会)
- 市民によるまちづくり活動の推進に関する事業(桜小コミュニティ協議会)
- 市民によるまちづくり活動の推進に関する事業(東谷コミュニティ協議会)
- 市民によるまちづくり活動の推進に関する事業(緑台・陽明コミュニティ協議会)
- 元気いっぱいキャラクターきんたくんの推進に関する事業
- キセラ川西せせらぎ公園への活用
- 猪名川花火大会への活用
- その他、目的を達成するために市長が必要と認める事業
お礼品のご紹介
兵庫県川西市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。