お礼品ID:1411879

【希少果実】ブラックベリー　10kg

Name: 【希少果実】ブラックベリー 10kg
Price: 86000 JPY
Availability: OutOfStock
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秋田県藤里町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

栽培期間農薬不使用・自家栽培のブラックベリーを、8月に収穫したまま冷凍でお届けします。

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寄付金額86,000円

お礼品発送予定時期: 2023-08-20～2023-12-27 （お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

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お礼品の内容・特徴

ブラックベリーは、黒いダイヤとも例えられ、豊富なポリフェノールと酸味が特徴的な果実。
全国的に希少なうえ足が早いため、一般的な流通の少ない果実です。
是非お楽しみください。

◆おすすめの食べ方・レシピ
定番のジャムにするもよし!
スムージーの素材にするもよし!
ヨーグルトにそのまま入れるもよし!

◆保存方法
冷凍庫で保存ください。

■生産者の声
◆当店ブラックベリーの特徴!
【真っ黒な見た目】
ポリフェノールの一種「アントシアニン」が豊富に含まれている証拠。
(独特な形状と相まって、「黒い宝石」との異名も。)
アントシアニンとは、ブルーベリーやナス、紫キャベツなどにも含まれている天然色素で、抗酸化力がとても高い成分と言われています。
また、強い色味を活かし、草木染めの材料としても重宝されています。

【栽培期間農薬不使用】
当店のブラックベリーは、「栽培期間農薬不使用」で育てています。
その数　1200株あまり。
それでも、毎年元気に実るのは、下記の理由のためと考えています。
・白神山地の麓で、肥沃な土壌・清らかな水等の大自然の恩恵を受けていること
・ブラックベリー自体が、非常に生命力の強い果樹であること

そんな状況で育ったブラックベリーは、実にワイルド!
少しでも放っておくと、圃場はたちまちジャングル状態!
果実のテイストにおいても、野性味のある酸味に溢れています。

■お礼品の内容について
・ブラックベリー(冷凍)[10kg]
　　原産地:秋田県藤里町
　　賞味期限:発送日から300日

■原材料・成分
ブラックベリー

■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・極力取り除いているものの、葉や小枝などが紛れていることがあります。ご了承ください。
・生育状況により出荷が前後する場合があります。
・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。

藤里町で行っている製造加工工程：ブラックベリーの栽培、収穫、冷凍、梱包