お礼品ID:1402884

島の泡盛酒粕でじっくり健康的に育てた久米島赤鶏ホール(丸鶏)2羽&ぶつ切り2kg(合計6kg)

島の泡盛酒粕でじっくり健康的に育てた久米島赤鶏ホール(丸鶏)2羽&ぶつ切り2kg(合計6kg)

Name: 島の泡盛酒粕でじっくり健康的に育てた 久米島赤鶏ホール(丸鶏)2羽&ぶつ切り2kg(合計6kg)
Price: 36000 JPY
Availability: InStock
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沖縄県久米島町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

島の恵みをたくさん受けて育った、安心安全でおいしい赤鶏をお届けします。

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寄付金額36,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後、2週間程度で順次順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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※注意事項をご確認ください。

冷凍

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「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意: ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。; ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

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お礼品の内容・特徴

久米島赤鶏牧場は、自然豊かな久米島の、海に臨むなだらかな山の麓に位置しています。
広さ約1万坪の敷地内には、山からの湧水が流れ、海からの風が木々を抜けて涼しさを運ぶ。
そんな島の恵みをすべて集めたような牧場で、鶏にできるだけストレスをかけず、健康で美味しい久米島赤鶏を育てています。

こちらの返礼品は、丸鶏(ホール)2羽とぶつ切り2個のセットです。

ホールはローストチキンや参鶏湯など、丸ごと調理するお料理におすすめです。

ぶつ切りは骨ごとぶつ切りにしているので、旨味のつまったおいしい出汁が出ます。
水炊きなどの鍋料理、スープなどの汁物、カレーなどの煮込み料理におすすめです。

■生産者の声
久米島赤鶏は、弾力がありしっかりした肉質が特徴のフランス原産レッドブロー種です。
地鶏ではありませんが、地鶏の定義に合わせた方法で飼育しています。
たとえば飼育日数。一般的なブロイラーは約40日で出荷しますが、久米島赤鶏は平均100日かけてじっくり育てます。
鶏舎の広さも、鶏が羽を伸ばし、走り回れる広さがあります。しっかり運動をし、たくさんエサを食べ、健康に育つことがおいしさにつながると考え、鶏の体調管理には毎日気を配っています。
また安心安全にこだわり、国が義務付けるワクチン以外のホルモン剤等は一切使用していません。抗生物質も体の弱いヒナの間だけで、出荷前60日間は完全無投薬です。

エサは穀物飼料に、ウコンや月桃など沖縄の薬草を混ぜて与えています。
また「久米島の久米仙」の泡盛の酒粕を約1週間発酵させ、飼料に加えています。これにより長期間の飼育日数でも肉が硬くならず、鶏独特の臭みも消えてジューシーに仕上がります。さらに鶏舎の臭いも減少し、鶏たちの住環境も良くなりました。

■お礼品の内容について
・ホール(丸鶏)[約2kg×2羽]
　　原産地:沖縄県久米島町/加工地:沖縄県久米島町
　　賞味期限:加工後から冷凍保存で1年
・ぶつ切り[1kg×2個]
　　原産地:沖縄県久米島町/加工地:沖縄県久米島町
　　賞味期限:加工後から冷凍保存で1年

■原材料・成分
久米島赤鶏

■注意事項/その他
※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、久米島赤鶏ホール(丸鶏)2羽&ぶつ切り2kg(合計6kg)です。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	久米島赤鶏牧場
カテゴリ	肉鶏肉鶏肉（精肉）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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