お礼品ID:1402230

長崎角煮まんじゅう6個入(袋)(大村市)

Name: 長崎角煮まんじゅう6個入(袋)(大村市)
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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長崎県大村市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

豚バラ肉をじっくり煮込んだ角煮。そのとろけるような味わいをふわっとした生地にはさみ込みました。

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後、2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

卓袱料理のフルコースの中の一品、東坡肉(とんぽうろう)を「もっと手軽に」「よりおいしく」と願い、”長崎角煮まんじゅう”の名で誕生させました。

≪第28回(1997年)長崎県特産品新作展　最優秀賞受賞≫
≪第50回(2018年)長崎県特産品新作展　ながさき手みやげ大賞受賞≫

【満足せず、より美味しくを目指して】
”角煮”
角煮に適した豚肉を、日本はもとより世界各国から探しました。求める豚肉は、餌、水などが良い環境であること、衛生面・安全性に優れていること、岩崎本舗専用の豚バラ肉を生産してくれること。
そのすべてをかなえたのが、チリの[アンデス高原豚]でした。
うま味調味料を使わず、丹念に、時間をかけて「だし」のうま味をしみこませ、その角煮をふわふわの生地にはさみ込みました。
”生地”
小麦粉は言うまでもなく岩崎本舗独自の配合です。
皆様の身近にあり、ふわふわに生地を膨らませることができるベーキングパウダー。しかし、それを使用すると、生地が少し茶色に変色することがありました。
そこで、ベーキングパウダーなしでふわふわの生地をつくる小麦粉の配合を、5年もの歳月をかけて考え出しました。気になるその配合は、社内でもわずか3人しか知らないという極秘の内容。ふわふわにするために、季節や製造する時間帯を考えて水温や発酵時間なども細かく調整しています。

■生産者の声
自分の子ども・家族に食べさせたい製品づくり
出来る限り手作業でひとつ、ひとつ愛情を込めて丁寧につくり上げています。
大切な人に食べてもらいたいから。

「もう一度食べたい」と思っていただけるような角煮まんじゅうを目指し、おいしく・安全・安心をモットーにスタッフ一同全力で取り組んでいます。
SGS　HACCPの認証を取得・継続しております。

■お礼品の内容について
・長崎角煮まんじゅう(袋)[75g×6個]
　　原産地:豚肉:チリ(アンデス高原)/製造地:長崎県/加工地:長崎県
　　賞味期限:発送日より冷凍保存で30日

■注意事項/その他
温め方
冷凍時は必ず自然解凍(冷蔵庫もしくは常温)して、フィルムのまま1個ずつ、電子レンジ(600W)で40秒ほど加熱してください。加熱が足りない場合、10秒ずつ再加熱してください。
※自動加熱機能は使用しないでください。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	岩崎本舗（大村市）
カテゴリ	惣菜・加工品惣菜その他惣菜

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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