お礼品ID:1352198

【干ししいたけ】滲み出る旨みと香り!

Name: 【干ししいたけ】滲み出る旨みと香り!
Price: 8000 JPY
Availability: InStock
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岩手県雫石町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

パッと使えて便利!収穫したての新鮮で肉厚な菌床しいたけをひとつひとつ手作業で丁寧にスライスしました。

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寄付金額8,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

豊かな大自然が生み出す水を利用して丹精込めて育てた菌床しいたけを、じっくり乾燥させました。
自家製の菌床で栽培するぷりっと肉厚のしいたけを、収穫してすぐに加工しています。
さくらだファームの干ししいたけは「厚切りスライス」にこだわり、ひとつひとつを手作業で丁寧にスライスしています。

切る手間が省けて時短になるため、お料理の際など便利にお使いいただけます。

召し上がってくださった方が『美味しい』と、笑顔になることがさくらだファームの願いです。
愛情込めて育てた作物を、まごころを込めてお届けします!

○干し椎茸の戻し方
汚れを落とす程度にサッと流水で洗います。
干ししいたけがかぶるくらいの「冷水」で戻すと吸収も良く、しいたけ特有の旨み成分である
グアニル酸がたくさん出てきます。一晩ほどおいたあと、美味しくご利用いただけます。

※干ししいたけを直接加熱してしまうと、別の酵素が大事な旨み成分を壊してしまうため、
あまり好ましい戻し方ではないようです。お水に一晩浸けて、干ししいたけ本来の美味しさをご堪能ください。

■生産者の声
収穫したての新鮮なしいたけを、じっくり乾燥させることによって香りと旨みをギュッと閉じ込めました。
肉厚しいたけの贅沢な食べ応えと、噛むごとに滲み出る香りと豊かな『旨み』をご堪能ください!

干ししいたけ自体はもちろん、戻す際にとれる出汁には旨みも栄養価もたくさん含まれています。
汁物や煮物の隠し味に、炊き込みご飯などあらゆるお料理に、ぜひご利用ください。

※すべての栽培工程において、農薬を一切使用していないので安心してお召し上がりいただけます。

■お礼品の内容について
・干ししいたけ(スライス)[100g×2袋]
　　原産地:岩手県/製造地:雫石町/加工地:雫石町
　　賞味期限:発送日から3ヶ月

■原材料・成分
菌床しいたけ(岩手県雫石町産)

■注意事項/その他
○保存について
・到着後は高温多湿、直射日光の当たる場所を避けた上、常温保存が可能です。
・湿気を吸収しやすく、劣化やカビの原因となりますので開封後は冷暗所で保管し、
なるべくお早めに召し上がってください。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	さくらだファーム
カテゴリ	野菜きのこしいたけ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではきのこのお礼品を多数掲載しています。きのこは世界各国の料理で使用されており、様々な味付けに合う食材です。野菜炒めや天ぷら、アヒージョなどオイルを使った料理や、さっぱりと味噌汁や炊き込... 続きを読む

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