お礼品ID:1335617

黄金イクラと渓流のヤマメ逸品セットB【B-0206】

Name: 黄金イクラと渓流のヤマメ逸品セットB【B-0206】
Price: 45000 JPY
Availability: InStock
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宮崎県三股町

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黄金イクラと渓流のヤマメ逸品6種セット!贈り物やご飯のお供、酒の肴、おかずに!

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寄付金額45,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから3週間程度でお届け（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

【黄金イクラ】
黄金イクラの親魚は、しゃくなげの森の養殖場で2年の歳月をかけて育てた「尺やまめ」です。
体長30センチを超えるその姿は天然では稀です。
プチプチと弾ける食感、凝縮された旨味が口の中に広がります。

【幻の尺ヤマメ漬け】
2年の歳月をかけて育てた尺ヤマメを、和食の職人が新鮮なお刺身にして、伝統の特製タレに漬け込んだ、料亭でも使われる逸品です。

【幻のスモークマリネ】
尺ヤマメの、特に美味しい部分のみを使用。元公邸料理人、中尾シェフのレシピの調味液に漬け込み、減圧調理法でマリネし、1昼夜熟成させ、最後にサクラチップでスモークするという、素材にこだわり、職人が時間と手間をかけてつくりあげた逸品です。

【冷凍尺ヤマメフィレ】
脂がのった尺ヤマメの切り身を真空した後、新鮮冷凍しました。
冬は鍋物にピッタリです!
また、半解凍して切るだけの「ルイベ」から「ムニエル」まで手軽で便利に幅広く使えます。

【新鮮冷凍ヤマメ】
塩焼きサイズの新鮮なヤマメを冷凍でお届けします。

【ヤマメ一夜干し】
新鮮なヤマメを使用し、職人がつくり上げる旨み凝縮のヤマメ一夜干し。

数々のメディアで紹介された人気製品です。
是非ご賞味ください。

おせち料理の一品として、おかず、お酒のおつまみなどに。
誕生日、敬老の日、母の日、父の日などのプレゼントにも喜ばれます。

■生産者の声
養殖ヤマメは、餌のやりすぎで脂がギトギトしているなど「人工的な味」のイメージがあるのではないでしょうか。
確かに100%自然の中ではないので、天然ヤマメを育てることはできません。
ただ、環境を近づける努力はできます。
脂がのっていますが、決してしつこい脂っこさではありません。
適正に管理された養殖ヤマメは、安全で美味しい食材です。
美味しい養殖ヤマメを、自信を持って皆様に届けられるよう努力して参ります。
「養殖」と聞くと構えてしまう方も、ぜひ一度お試し下さい。

■お礼品の内容について
・黄金イクラ[約80g×1本]
　　原産地:宮崎県三股町/製造地:宮崎県三股町
　　消費期限:製造日から冷凍で6ヶ月
・幻の尺ヤマメ漬け[約70g×1本]
　　原産地:宮崎県三股町/製造地:宮崎県三股町
　　消費期限:製造日から冷凍で6ヶ月
・幻のスモークマリネ[約70g×1本]
　　原産地:宮崎県三股町/製造地:宮崎県三股町
　　消費期限:製造日から冷凍で6ヶ月
・冷凍尺ヤマメフィレ[約100g×2枚]
　　原産地:宮崎県三股町/製造地:宮崎県三股町
　　消費期限:製造日から冷凍で10ヶ月
・新鮮冷凍ヤマメ[5尾]
　　原産地:宮崎県三股町/製造地:宮崎県三股町
　　消費期限:製造日から冷凍で10ヶ月
・ヤマメ一夜干し[3枚]
　　原産地:宮崎県三股町/製造地:宮崎県三股町
　　消費期限:製造日から10ヶ月

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

【地場産品に該当する理由】
町内で生産(養殖)及び加工を行っているため

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	しゃくなげの森
カテゴリ	魚介・海産物その他魚卵鮮魚その他魚介・加工品その他魚卵その他鮮魚その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2026-03-31
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

発送目安: 2月～11月は週1回、12月は週2回の頻度で発送。1月の寄付は2月より発送

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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