お礼品ID:1333257
ナポリ風石窯ピザ4枚セット もちもちの生地に自家製ベーコン・ウィンナーをトッピング
本場ナポリの職人に愛されるピザ専用粉を使用したトッピングにもこだわったナポリ風石窯ピザです。
寄付金額13,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-05-08より順次発送
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- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
生地には南イタリア・ナポリにある老舗製粉会社カプート社が製造する小麦を使用しています。
イタリア各地で生産された小麦と北部ヨーロッパの小麦をブレンドし、人工的な酵素や添加物を加えず、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて小麦へのダメージを抑えながら丁寧に製粉されています。
そのため、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉に仕上がるのです。
長時間の発酵に適しており、生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、仕上がりはしなやかでソフトそして強い小麦の風味を感じることができます。
◆美味しいピザに欠かせないナチュラルチーズ
メインとなるモッツァレラチーズにはイタリア・カンパーニャ州サレルノで作られるイタリア産牛乳からとれたものを使用しています。
現地で「フィオール・ディ・ラッテ」と呼ばれている純度 100% のイタリア産牛乳から出来るミルク感の強いモッツァレラチーズは、白く・柔らかく・伸び、まさにピザの醍醐味といえる味わいを演出してくれます。
また、イタリアチーズの中でも有名なパルミジャーノ・レッジャーノの他、穏やかな酸味としっかりとした塩味が特徴のドイツ産ステッペン、マイルドな味わいで日本人にも親しまれているオランダ産ゴーダチーズ等のナチュラルチーズをピザの種類に合わせてブレンドすることで、旨みとコクを醸し出させています。
◆手間暇かけて1枚1枚丁寧に手伸ばし・手焼き製造
30時間以上低温でじっくり熟成させた生地を1枚1枚、丁寧に手で伸ばします。一度に多くの枚数を生産することはできませんが、手伸ばしならではの表情を見せてくれます。
そして、500℃の石窯で一気に焼き上げます。
ナポリピッツァの理想の焼成時間は60秒~90秒。この短い時間の中で小麦をしっかり熱し、味と香りを引き出しています。
高温に熱せられた石窯からの豊富な遠赤外線を含む輻射熱によって、口の中でとろけるような味わいに仕上げることが出来るのです。
■お礼品の内容について
・マルゲリータ[175g×1[約20cm]]
加工地:佐賀県唐津市
賞味期限:発送日から90日[冷凍]
・金賞ウィンナーのボロネーゼ[220g×1[約20cm]]
加工地:佐賀県唐津市
賞味期限:発送日から90日[冷凍]
・柚子胡椒香る有明産海苔クリームソース[175g×1[約20cm]]
加工地:佐賀県唐津市
賞味期限:発送日から90日[冷凍]
・金賞ベーコンのカルボナーラ[200g×1[約20cm]]
加工地:佐賀県唐津市
賞味期限:発送日から90日[冷凍]
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
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ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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評価:2024年11月18日
104さん
とても美味しいナポリピザです。リピートさせていただきました。どれも美味しいのですが、できたら、マルゲリータだけのセットがあれば嬉しいですね。
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評価:2024年07月22日
北村 憲章さん
帰省した時は購入しています、今回はふるさと納税を利用しました 皆で食べる時に重宝しています。 自慢のハム、ソーセージが使われて美味しいです
佐賀県唐津市のご紹介
九州の北西部に位置する唐津市は、古来から大陸との交流が盛んに行われ、『大陸への玄関口』として発展してきました。
東西約36km、南北約30kmの広大な面積を有し、国の特別名勝“虹の松原”、玄界灘の荒波が創り出した国の天然記念物“七ツ釜”、豊臣秀吉の朝鮮出兵の前線基地“名護屋城跡”、唐津神社の秋季例大祭“唐津くんち”、伝統的工芸品“唐津焼”、日本三大朝市“呼子の朝市”など、自然・歴史・文化に溢れています。
ふるさと納税の使い道情報
- 1.ふるさとの自然環境を保護する事業
- 2.ふるさとの文化遺産を保存・整備する事業
- 3.ふるさとの青少年の健全育成に資する事業
- 4.障がい者・高齢者に優しいまちづくり事業
- 5.その他(1〜4のいずれかの事業、又は市の発展に寄与する事業)
お礼品のご紹介
佐賀県唐津市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。