お礼品ID:1321462

海苔師の生のり佃煮〈極〉3個桐箱入り

Name: 海苔師の生のり佃煮〈極〉3個桐箱入り
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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広島県福山市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

「こんな海苔の佃煮見たことない!」一番摘みの生海苔を使用

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寄付金額15,000円

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お礼品の内容・特徴

福山市の南部にある島である内海町は、漁業のまち。年間を通じて様々な海産物がとれます。中でも、海苔の生産量は広島県内産の多くを占めています。今回は、そんな内海町で海苔養殖をしているマルコ水産の「海苔師の生のり佃煮〈極〉」をお届けします。
すくってみると、その長さにびっくり!つるっと口に入れると、口当たりは柔らか!
この生海苔佃煮はその名の通り、収穫した生の状態で調味料と共に炊き上げています。使用している海苔も、そのシーズン最初に収穫した「一番摘み」。色つやがよく風味豊かで、柔らかい食感が特徴の生海苔と、醤油・砂糖・味醂・清酒のみでシンプルに仕上げました。ちょっと贅沢なごはんのお供にはもちろん、贈答用にもオススメです。

内海町で海苔の養殖が始まったのは昭和30年代後半頃のことだといわれています。当時は、浅瀬に網を張り、干満の差を利用して海苔を育てる「支柱式」と呼ばれる方法が主流でした(現在でも佐賀県等の有明海でメジャーな方法です)。その頃は機械化がそれほど進んでいなかったため、大量生産が難しく、希少な海苔は高級品でした。しかしそれから間もなく、沖に網を張る「浮き流し式」が取り入れられ、養殖技術の発達とともに機械化が進み、大量生産が可能になりました。そうして、コンビニのおにぎりやお弁当でも海苔が身近に使われるようになっていきましたが、一方で安さが求められ、大規模な機械を導入できない小規模事業者にとっては厳しい時代になっていきました。

そんな時代の中で、マルコ水産では「価格競争にはいつか限界がくる」と考え、生産者の強みを活かした製品づくりに挑んでいます。「海苔師の生のり佃煮〈極〉」はマルコ水産がこだわり抜いて育てた素材を使い、味付けには同じ福山市・鞆町の保命酒味醂、小豆島の本醸造醤油、香川の和三盆を使用しています。

■生産者の声
マルコ水産の開発は、生海苔の佃煮からスタートしました。「生産者だからこそ作れる、一番摘みの生のりで佃煮を作ってみたらどうだろう」と作ってみたのが「海苔師の生のり佃煮〈極〉」です。「海苔師」とは、海苔の漁師のこと。一番摘みの海苔を使用したマルコ水産のオリジナル製品は、どれも海苔師が自信をもってオススメできるものばかりです。福山市で海苔がたくさん作られていることをご存じない方もまだまだ多いかもしれません。これを機に知っていただき、内海町へお立ち寄りいただければ嬉しく思います。

■お礼品の内容について
・海苔師の生のり佃煮<極>[80g×3個]
　　原産地:生海苔(瀬戸内海備後灘産)/製造地:広島県福山市
　　賞味期限:製造日から8ヶ月

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

瀬戸内海備後灘産の生海苔を福山市で加工・瓶詰め・梱包

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	マルコ水産有限会社
カテゴリ	魚介・海産物惣菜・加工品海苔・海藻缶詰・瓶詰海苔その他缶詰・瓶詰

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは海藻類のお礼品を多数掲載しています。海藻類は種類が豊富で、その多くが乾物として出回っており、これらは一旦水で戻してから調理します。塩蔵ワカメは、水洗いして塩抜きをしてからお使いくださ... 続きを読む

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広島県福山市のご紹介

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広島県福山市は、瀬戸内沿岸部の中央に位置する人口約46万人、面積約517平方キロメートルの中核市。温暖な気候と豊かな自然に育まれ、海山の幸に恵まれたまちです。世界規模で取引を行う鉄鋼・造船などの工業都市としての側面も持っています。

福山市には個性豊かな歴史・文化・産業があり、見どころが多い都市です。
まず、「鞆の浦（とものうら）」。「日本遺産」や「重要伝統的建造物群保存地区」、「ユネスコ『世界の記憶』」にも登録されている福山随一の景勝地です。

また、福山駅から間近に見え、日本一新幹線駅に近い城である「福山城」は2022年に築城400年を迎え、「城のあるまち福のまち」として、更なる発展のため文化・産業を育んでいます。
さらには、2つの国宝をもつ「明王院」。本堂は折衷様式の建物として国内最古、五重塔は全国の国宝塔のうち5番目に古いものとなります。

そして、福山市は日本屈指のデニム生地の産地であり、生産量は全国シェアの約8割を占めています。G7広島サミットでは、来訪したG7各国代表団及びプレス関係者の記念品として、福山のデニムを使ったサミットバッグが採用されました。

福山市は「世界に誇るばらのまち」をめざした活動を行っています。戦時中の大空襲によって市街地の約8割が焼失。戦後の混迷を抜け出せない中、1956年、南公園（現在のばら公園）に近隣の住民の手によって、ばらの苗1,000本が植えられました。ここから、「ばらのまち福山」の歴史が始まりました。ばらは福山市にとって復興のシンボルであり、「思いやり優しさ助け合いの心」を育てていこうとするメッセージが込められています。

2025年、世界中からばらを愛する人たちが一斉に集う「世界バラ会議福山大会」及び「Rose Expo FUKUYAMA 2025」を開催し、ばらや福山の価値・魅力を発信します。

ふるさと納税の使い道情報

「世界に誇るばらのまち」に向けて！
市民のまちづくり活動を応援します！
安心して暮らせる福祉のまちづくり
こども達の豊かな心と健やかな体を育みます
福山市民病院の小児・周産期医療を充実します
（仮称）子ども未来館構想の推進　～未来を担う人材の育成をめざして～
災害に強いまちづくりを
世界に誇るデニム産地・地域産業の更なる発展のために
公共空間が変わる！福山駅前が変わる！
鞆地区の町並みを保存します
次の100年へ、城があるまち福山
市長におまかせ

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お礼品のご紹介

福山市では、温暖な気候と豊かな自然に育まれ、海山の幸に恵まれており、その特性を活かした畜産物や海産物などの食品をはじめ、生産量の全国シェア約8割を誇るデニム（日本綿スフ織物工業連合会調べ）を使用した製品など、バラエティ豊かな返礼品を多数取り揃えています。福山市ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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