お礼品ID:1318223

博多華味鳥の水炊き・もつ鍋セット

Name: 博多華味鳥の水炊き・もつ鍋セット
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

福岡県上毛町

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

博多の水たき料亭「博多華味鳥」の吟味されたスープと素材がご家庭でお楽しみ頂けます。

5.0

（1）

寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから3週間程度でお届け（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意: ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。; ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

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お礼品の内容・特徴

【水たき】博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭　博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。
【もつ鍋】水たき料亭「華味鳥」流にアレンジを加え、九州産銘柄鶏「華味鳥」のハラミと牛もつを組み合わせたオリジナルなもつ鍋セットを作りました。

<美味しくお召し上がりいただける調理方法>
◆水たきセット
1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねを入れていきます。
沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。
2.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召し上がりください。(キャベツを入れるのが博多流。)
3.最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。(たまごやあさつきを散らすと美味しくいただけます。)
【水たきによく合う具材】
キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。

◆もつ鍋セット
1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、解凍しておいたを牛もつ、鶏はらみ、華つくねを入れます。
2.もつ、つくねに火が通ったところでキャベツ、にら、ごぼうなどを鍋にフタをするように多めにいれます。(にんにくスライス、唐辛子はお好みの量入れてください。)
3.もつ、つくね、野菜が食べ終わる頃に残ったスープにちゃんぽん麺を入れて煮込みお召し上がりください。

■生産者の声
華味鳥を豊かな自然の中で育てるということは、環境も日々刻々と変化するということ。
養鶏場は、直営だけでなく、北部九州に点在する契約農家の皆さまとともに協力しながら華味鳥を育てています。その「華味鳥」を育てている養鶏場では、「鶏さんにとって快適であるように、元気に動けるように」と常に気を配っています。
華味鳥は、お肉の色がみずみずしく、華やかなピンク色である事から「華味鳥」と名付けられました。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨味と歯ごたえがあり、水たきは、もちろん、揚げたり焼いたりなど調理方法を選ばず幅広く使用していただけるのが特徴です。

■お礼品の内容について
・水炊きセット[水炊きスープ600g×2、華味鳥切り身300g×1、華つくね200g×2、ちゃんぽん麺180g×2]
　　製造地:福岡県
　　賞味期限:製造日から180日
・水炊きセット(博多ぽん酢、柚胡椒)[博多ぽん酢220ml×1、柚胡椒30g×1]
　　製造地:福岡県
　　賞味期限:製造日から180日
・もつ鍋セット[スープ600g×2、(牛小腸200g、鶏ハラミ100g、にんにくスライス5g、唐辛子1g)×各1]
　　製造地:福岡県
　　賞味期限:製造日から180日

■原材料・成分
<水たきセット>
・水たきスープ:チキンスープ(鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産))、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に鶏肉を含む)
・切り身:鶏肉(九州産)
・華つくね:鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン)、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に卵・鶏肉・やまいもを含む)
・ちゃんぽん麺:小麦粉(国内製造)、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、卵殻焼成カルシウム、くちなし色素、(一部に小麦・卵を含む)
・ぽん酢:醤油(国内製造)、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む)
・柚胡椒:ゆず皮(九州産)、唐辛子(九州産)、食塩

<もつ鍋セット>
・もつ鍋スープ:水飴、蛋白加水分解物、醤油、にんにく、米発酵調味料、酵母エキス、食塩、鰹エキス調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
・牛小腸:牛小腸(国産)・鶏ハラミ:鶏肉(国産)
・薬味:にんにく(中国)、唐辛子(中国)

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	道の駅しんよしとみ（トリゼンフーズ）
カテゴリ	肉惣菜・加工品牛肉（加工品）鶏肉鍋もつ鍋水炊き肉

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

寄附金決済完了日から１～2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品レビュー

5.0

（1人の評価）

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※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価：
2024年11月27日
ただしさん
水炊きももつ鍋も大変おいしかったです。

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上毛町は、大分県境を流れる山国川と山々を中心に広がる豊かな緑、そこに点在する棚田、町の中央を流れる友枝川や里山といった自然資源に恵まれており、東九州自動車道の全線開通、上毛SICの開設及び大池公園の整備等、住環境の良さも有しています。町の将来像「みんなが輝くまち上毛」を目標に、住民協働による町づくりを進め、「九州一輝く町」を目指しています。

このような町を応援していただきたく、皆様の温かいご支援をお待ちしております。

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