焼ぼたんセット800g

お礼品レビュー

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  2025年04月20日

  しーらんさん

  これまでかなりいろんな市町村のをさとふるで頼んできましたが、この猪肉がベストかも知れません 肉が美味しいのはもちろんですが、臭みが全くなく脂身があっさりしてて食べやすかったです 脂っこいのが苦手な妻も喜んで食べました 間違いなくリピートします 毎年どころか年に3、4回するかも

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  2022年09月25日

  AKR.さん

  初めてのふるさと納税で普段あまり食べる事が出来ないお肉を探していたところ、こちらの猪肉を発見しました。評価も良かったので熊本の馬刺しと迷いましたが、食べた事のない猪肉にしました。 申込み後きっかり2週間で到着。見た目から鮮度の良さが伺えました。800gが1パックで来るので小分けにしづらいかと思いきや、4枚スライスでひとかたまりになっており、意外と簡単にひとかたまりずつに離れてくれました。冷凍技術が良いのだと思います。 忙しくて食べるまでに2週間ほど経ってしまったのですが、臭みは全くなくて、豚肉より甘くて濃い脂の味と、濃縮された肉の旨味が口いっぱいに広がりました！(流石にこれが猪肉特有の匂いなのかな？みたいな初めて嗅ぐ匂いはうっすらありましたが、一切味に影響は無かったです) 豚肉がお好きな方は絶対好きだと思います。脂の質が良いのか味が濃いのにとてもサッパリしており、食感は少しコリっとしていて豚トロに近かったです。 今回は付属の花椒塩で食べましたが、めちゃくちゃ合います。猪肉と言えば牡丹鍋だと思いますが、猪肉の味だけを存分に楽しめるのは絶対焼きだと思います。塩が合う。次は他の味... （続きを読む）

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