お礼品ID:1292337

カレー・肉じゃが・牛丼におすすめ!奥出雲和牛切り落とし500g(飯南町)

Name: カレー・肉じゃが・牛丼におすすめ!奥出雲和牛切り落とし500g(飯南町)
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

島根県飯南町

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

和牛オリンピック"第1位"と"脂肪の質"でW受賞!深いコクと風味豊かな霜降り肉が自慢です。

4.0

（1）

寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 2025-05-10より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

古くから良質な和牛の産地である島根県奥出雲地方で育てられた「奥出雲和牛」。
大自然の静かな環境でストレスをかけず、また良質な肉質を保つために徹底管理のもと肥育されています。
きめ細やかな霜降り肉は、口の中でとろけてしまう柔らかさです。口の中に広がる深いコクと旨味をぜひご賞味ください。

切り落とし肉は奥出雲和牛の美味しさをそのままに、カレー・牛丼・肉じゃが・野菜炒めなどさまざまなお料理にお使いいただけます。

【事業者】島根県農業協同組合雲南地区本部畜産加工所
古くから良質な和牛の産地として栄えた奥出雲地方(飯南町・奥出雲町・雲南市)。JAしまね雲南地区本部管内の繁殖農家が愛情を込めて和牛子牛を育てています。JA営農指導員が生産指導にあたり、全農家の和牛を把握しているため、生産者の顔が見えるこだわりの黒毛和牛です。

【生産の様子】
繁殖農家で育てられた子牛は、中央子牛市場を経由してJAしまね雲南地区本部の肥育センターへ。肥育センターは自動車もほとんど通らない、山間の緑豊かな場所にあります。これは和牛をストレスの少ない、環境の良い場所で肥育したいという想いから。実は牛は音にも敏感でデリケートな生き物なのです。
肥育センターで独自の飼育管理体制のもと、約28カ月齢まで飼育されます。

【奥出雲地方と和牛の深い関係】
出雲神話には、牛飼いの神「和加布都努志能命(わかふつぬしのみこと)」が牛による農耕を教えたと記されているほど、人間と牛は古くから密接な関わりを持ち、日本の農耕文化の繁栄を築いてきました。
古くから牛との関りが深い島根県奥出雲地方では、牛に対する細やかな心づかいや愛情、そして技術が、人々によって脈々と受け継がれています。また、独自の飼育管理が確立されるとともに、改良に不断の努力がなされてきました。

【美味しい和牛の証】
2022年10月に開催された和牛日本一を決める第12回全国和牛能力共進会では41都道府県から選抜された肉牛166頭の中から奥出雲和牛が「美味しい和牛肉」の最高評価をいただきました。「奥出雲和牛」は全国に自信をもって提供できるお肉だと証明されたことは喜びです。繁殖農家、JAしまね雲南地区本部など畜産を支える人々の真心がこもった奥出雲和牛をぜひご賞味ください。

■お礼品の内容について
・奥出雲和牛切り落とし[500g]
　　原産地:島根県/加工地:島根県飯南町
　　賞味期限:発送日から30日

■注意事項/その他
・通年出荷しておりますが、12月20日～1月6日は出荷作業を行っておりませんのでご注意ください。
※色々な部位の切り落とし肉のため、加工時の状況によりお肉の部位が変わります。部位の指定はできませんので予めご了承ください。
※賞味期限は30日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をおすすめします。
※画像はイメージです。お届けは冷凍となります。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	島根県農業協同組合雲南地区本部畜産加工課
カテゴリ	肉牛肉（精肉）黒毛和牛

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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