お礼品ID:1276234

【棚田オーナー】山清水米みんなの棚田　小口コース

Name: 【棚田オーナー】山清水米みんなの棚田 小口コース
Price: 47000 JPY
Availability: InStock
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新潟県十日町市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

豪雪地の棚田で魚沼産コシヒカリを育てよう!◇自分のペースで参加可能!◇収穫後配当米をお届け

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寄付金額47,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

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指定時間帯配送に関する注意事項: ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。; ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意: ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。; ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

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お礼品の内容・特徴

「山清水米みんなの棚田」は、十日町市の山あいにある池谷・入山集落の棚田で栽培する魚沼産コシヒカリ「山清水米」の棚田オーナー制度です。

自然の中でつくる喜びをあじわってみたい。
子どもに食べ物がどうやってできるのかを学んでもらいたい。
棚田の保全に少しでも関わりたい。

こんな気持ちをお持ちの方、ぜひ「みんなの棚田」のなかまになってください!

(1)配当米　10キロ(精米でお届けします)
配当米のお届けは2025年11月頃を予定しております。
配当米と一緒に農産物をプレゼントします!

(2)田植え、草刈り、稲刈りなど主な作業は日程を決めて、イベント形式で行います。
参加は強制ではありませんので、作業にはご自身のペースで関わっていただくことができます。
日常の管理の作業にも、事前連絡をいただければ参加することができます。
ひんぱんに通う事が出来ないという方でも、必要な管理はこちらで行いますので、ご安心ください。
もちろん、ひんぱんに通って本気でやりたい!という方、大歓迎です。

(3)寄付手続き後、申込書をお送りしますので必要事項をご記入の上ご返送ください。到着より2週間以内に返送お願いいたします。
イベントの案内などは都度メール等でお送りいたします。

～集落の未来をつなぐ山清水米～
池谷・入山集落は、2004年の中越大震災で大きな被害を受けた場所です。
多くの棚田の畦が崩れ、中には3年かけて直し、耕作を復活させた場所もあります。
逆境にもめげず米作りを続けたのは、米作りが村人の誇りであり、限界集落であった集落の希望だったから。

そんな村人の姿に憧れ、都市部の若者が集落に移り住んだことで、池谷集落は限界集落を脱することができました。
いまや移住した若者たちは高齢化した生産者から農業を受け継ぎ、集落をつなげていくために米作りに取り組んでいます。

池谷・入山の豊かな大地で育ったお米を食べて、私たちが目指す「集落の存続と、都会と地域が手と手をとりあう幸せな社会づくり」をともにしていただけると嬉しいです。

～山清水米の特徴～
1.豪雪地帯の棚田ならではの豊かな自然環境
山清水米が栽培されている池谷・入山集落は冬には3メートル以上の雪が積もり、春になると雪解け水が大地に浸透し、ミネラルの多い山清水となって田んぼに注がれます。
山の上の棚田なので生活排水が混じることはありません。初夏にはホタルも飛び交い、カエルやドジョウ、水生昆虫など生き物が沢山棲んでいます。中には絶滅危惧種の生き物もいて、それだけ水の綺麗な環境です。
茶碗1杯分のお米になるまでに、稲は約40リットルの水を吸うと言われています。このように綺麗な水を吸収して出来たのが山清水米です。
そして、標高の高い山地の棚田だからこそ、昼夜の寒暖差によりお米の甘味が増します。

2.安心・安全を食卓へ
出来るだけ安心・安全なお米作りにこだわっています。
栽培期間中出来るだけ農薬を減らし新潟県の認証を得た特別栽培米を作っています。
特別栽培米では、農薬は2回だけ使用しています。1回目は田植え直前に病害虫といもち病の予防のため苗箱に施用する薬で、2回目は田んぼの中の雑草を抑えるための除草剤を使用しています。
通常だと穂が出る時期にカメムシ予防としてヘリやドローンによる防除を行うケースが多いのですが、山清水米は穂が出てからの防除は一切行っていません。これも山奥の棚田で集落ぐるみで防除をしない地域だからこそ出来ることです。

3.冷めても美味しい従来コシヒカリ
新潟県ではコシヒカリBLという品種を栽培している農家がほとんどですが、山清水米は昔ながらの従来コシヒカリの種から栽培しています。
農協はBLを仕入れているため、従来コシヒカリを栽培しているのは直接消費者に販売している少数の農家だけとなっています。
しかし、精米店など舌の肥えた人たちには従来コシヒカリの方を高く評価する人も多いです。特に、従来コシヒカリは冷めても美味しく、モチモチしていて炊き立てとはまた違った美味しさがあり、お弁当やおにぎりにおすすめです。

4.鮮度を保つ保管方法
お米は生ものなので、精米後徐々に劣化していきます。
なので、玄米のまま保冷庫で低温保存し、注文毎に独自の精米プラントで精米し、新鮮な状態で発送しています。

◆農林水産省「つなぐ棚田遺産」認定
特定非営利活動法人地域おこしは都会から移住した若者が中心となり、池谷・入山集落の高齢化した生産者から農業を受け継ぎ、集落をつなげていくために米作りに取り組んでいます。

■お礼品の内容について
・【棚田オーナー】山清水米みんなの棚田　小口コース[5kg×2袋]
　　原産地:新潟県十日町市池谷・入山集落
　　その他期限:返送期限:到着より2週間

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	特定非営利活動法人地域おこし
カテゴリ	米・パン旅行券・チケット米体験チケット

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
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