お礼品ID:1255538
穂別だるまいも 約2kg(2~4本)
雪室で熟成させる「穂別だるまいも」とろろ好きな方はぜひ!山あいの畑で2年かけて育てています。
寄付金額7,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-05-07より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
次回入荷時期は未定です。
- ※離島、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関する注意事項
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
長芋より粘りと甘みがある「おいしいとろろ」で、アクが少なく甘みが濃いのが特徴です。年に2回「11月の雪の降り始める晩秋」と「4月の雪が残る春先」に折れないよう皆で手作業で1本1本収穫しています。
晩秋に収穫したものは積もった雪と一緒に雪蔵での熟成を、春先に収穫したものはひと冬、雪の積もった畑の下という自然の雪蔵で熟成させています。11月・12月には新物を、それ以降は刻々と雪室で熟成していく味をお楽しみ頂けます!
約2kgは2~3本程度、冷蔵庫の野菜室であれば1ヶ月ほどもちますので、お一人で、ご家族で、お試しにぴったりなサイズです。
【おすすめの食べ方】
まずは、とろろでぜひ!生で刻んでサラダ、輪切りや拍子切りなどお好みのカットで炒め物や煮物にも。粉なしで作るお好み焼きもおすすめですし、アヒージョに入れるのも美味しいです!
【保存方法】
むかわ町産のカラマツ材おがくずや米のもみ殻を緩衝材として入れ、段ボールでお送りします。
そのままの保管も可能ですが、新聞紙に包み風通しのよい冷暗所で保管が一番長持ちします。
保存場所の気温が10℃以上になる時期は冷蔵庫(野菜室)で保存を。(適温適湿の環境であればご家庭で1ヶ月程度保存が可能)
長持ちの秘訣は、届いたら洗ってから一晩乾燥させ冷暗所へ!
■生産者の声
四代目中澤農園では、自然の摂理と人の知恵を合わせた農業を目指しています。
・今まで捨てられていたホタテの貝殻や、魚介残渣など未利用資源を肥料に活用し、地球に優しく肥沃な土作りを行います。
・有機質肥料と北海道の山から採掘されるミネラル肥料を主体として、栄養価・ミネラル分の高い野菜づくりをします。
・可能な限り農薬の使用を減らし手間ひまをかけて栽培しています。作物ごとに、栽培期間出来るだけ農薬を減らすまたは農薬を使用せず栽培を行います。自然生物への影響を考慮した農薬の選択をいたします。肥料も可能な限り北海道のものを探し、お野菜の品質・安全をより高め、どんな状況でも変わらぬ農業をできるよう努めています。
そんなスタンスで育てている穂別だるまいも、ぜひ一度ご賞味ください!
■お礼品の内容について
・穂別だるまいも[約2kg(2~4本)]
原産地 : 北海道むかわ町穂別
賞味期限 : 発送日から1ヶ月程度を目安に
■注意事項/その他
※お届けのタイミングにより、サイズのばらつきがあります。また、サイズによってお送りする本数が異なりますが、総重量(約2kg)は変わりありませんのでご了承くださいませ。
※直射日光、高温・多湿、においの強い場所を避け、冷暗所で保管してください。
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
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お礼品レビュー
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評価:2024年02月29日
うーたんさん
すぐに届きました。 美味しく、栄養あって、日持ちします。
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評価:2023年01月22日
マニア777さん
すぐに届きました 長芋と大和芋の中間のようですが味が濃いです 年越し蕎麦に山かけ 年明けに3日とろろ 美味しくいただきました またリピートしたいです
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評価:2022年04月02日
ザリエム.JPさん
マグロと和えて食べました。芋の甘味とコクと粘り気が強く、非常に美味しかったです。ネット検索したところネットで売っているみたいなので、ふるさと納税以外でもまた購入したいと思います。幸せなひと時をありがとうございました。
北海道むかわ町のご紹介
日高山脈と太平洋に囲まれ、全国屈指の清流度を誇る「鵡川」が町内を縦走するむかわ町は、海・山・川の恵みを受け、「鵡川ししゃも」「ほべつメロン」の地域団体商標を持つ「人と自然が輝く清流と健康のまち」です。
白亜紀の地層を持つ穂別地区で発見された国内最大の恐竜全身骨格化石「むかわ竜(通称)」は、新属新種として「カムイサウルス・ジャポニクス(学名)」と命名され、世界中の古生物学者や恐竜ファンなどから注目されています。
ふるさと納税の使い道情報
- 恐竜ワールド推進事業
- むかわの子どもたちを育てる事業
- 自然環境の保全のための事業
- 高齢社会・健康づくりのための事業
- 都市と地方の交流を深める事業
- むかわ町長におまかせ
お礼品のご紹介
北海道むかわ町では、地域の特性を活かした農産物や海産物など、バラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。