お礼品ID:1215138

寶鯛詰め合わせ　3種5品

Name: 寶鯛詰め合わせ 3種5品
Price: 21000 JPY
Availability: InStock
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三重県南伊勢町

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自社で丹精込めて育てた寶鯛を使った、3種の詰め合わせです。

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寄付金額21,000円

お礼品発送予定時期: 2025-05-14より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

【寶鯛の西京漬け】寶鯛のふっくら、しっかりした身と、漬け込んだ西京味噌(有機米、有機大豆使用)、国産はちみつの自然な甘みは、白いご飯にも酒の肴にもよくあいます。
※鯛の西京漬けは、町の自慢の逸品を認定する「南伊勢ブランド」に認定されています。

【寶鯛のお茶漬け】こだわりの自家製ダレに漬け込んで、毎日食べても飽きない味に仕上げた鯛茶漬けです。熱々のお湯をかけて食べていただくのはもちろん、お湯をかけずにそのまま漬け丼としてもお楽しみいただけます。

【昆布〆】
活きたうちに身卸しをして昆布でしめることで、鮮度を落とさず、鯛の旨みをぐっと引き出した熟成刺し身は、しっとり、もちっ、とした食感で日がたつにつれ昆布の旨みが増します。

■生産者の声
寶鯛は「旨い鯛を育てたい。」と想いながら探求し育てた鯛。そんな想いで育てた鯛だけを使い
毎日お申込みをお受けしてから水揚げし、活きたうちに身卸し、作り置きや冷凍はせず冷蔵でお届けしています。

■お礼品の内容について
・鯛の西京漬け[1切(約80g)×2]
　　原産地:三重県度会郡南伊勢町
　　賞味期限:発送日から9日
・鯛の昆布〆[約90g×1]
　　原産地:三重県度会郡南伊勢町
　　賞味期限:製造日から8日
・鯛茶漬け[2人前約150g×2]
　　原産地:三重県度会郡南伊勢町
　　賞味期限:製造日から9日

■原材料・成分
【西京漬け】真鯛(三重県南伊勢町迫間浦産)、有機米みそ【有機米、有機大豆(遺伝子組み換えでない)】、酒、本みりん、はちみつ(国産)/酒精
【昆布〆】真鯛(三重県南伊勢町迫間浦産)、昆布(北海道産)、塩、酢
【茶漬け】真鯛(三重県南伊勢町迫間浦産)、しょうゆ(小麦を含む)、本みりん、ごま、海苔、濃縮出汁(真昆布、鰹節、鰯煮干し、食塩)

※画像はイメージです。