宮崎県産豚ウデブロック　5kg以上　K16_0014_10

お礼品レビュー

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  2023年11月19日

  Lufiaさん

  今年も美味しく頂きました。500g程度に小分けして、ジップロックに入れて冷凍しておくと使いやすいです。

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  2023年11月07日

  ぶんさん

  かなり大きいです 冷蔵庫での解凍は1日でもカチカチでしたので常温解凍併用しました。 可食部が4キロ以下と他の方も記載している通り脂がかなり多いです。また解体？がかなり難しいので半日は見たほうが良いかと。 肉は部位が部位なのでかなり筋が多いですが味は良いと思います。思ったより消耗したのと同封のチラシの荷姿とかなり違うので星3個にしました。

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  2023年11月06日

  ゆさん

  とても満足です

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  2022年12月28日

  RYOさん

  精肉店で見かけるような 大きな豚のかたまりに驚かされた。 冷蔵庫での解凍、2日かかりやっと解体。 大きなまな板と切れ味の良い包丁がないと、我が家にはラスボスとの戦いでした。 しかし、味は最高！色々な料理に使えて、 しばらくは味わえそうです。

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  2022年08月28日

  Lufiaさん

  5kgは想像以上に体積があって驚きました。一般家庭ではすぐには消費しきれない量ですが、届いた直後の冷凍状態から、冷蔵庫で半日〜1日かけて半解凍させ、小さな塊に切り分けてジッパー等で再冷凍すれば問題ありません。赤身も脂も旨味がしっかり乗っており、角煮、塩豚、焼豚等に加工して、半年ほどかけて頂きました。大変満足です。また申し込みしようと思います。

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  2021年07月10日

  ミリさん

  同封のチラシにはそのまま半解凍で切り分けることが推奨されていますが、大小の筋などもあるので、ある程度綺麗に掃除する必要がありました。なのでラードも作りましたが可食部は4キロ以下でした。また、やはりウデ肉は通常豚こまに薄くスライスされる部位だそうなので、肉質は硬めです。素人には骨が折れますが、豚トロ以外は筋や肉の繊維を見ながら切り分けて調理も工夫が必要かなと思いました。(その作業も楽しめましたが)

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  2021年03月26日

  たなかまさしさん

  肉の塊にびっくりしました。解凍し解体。今は美味しく角煮や焼き肉と、さまざまなバリエーションにて食してます！

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  2020年12月31日

  イシカワさん

  非常に良かったです。量も味も大変満足しております。 来年度以降も同様の返礼品がありましたら、是非再度納税させて頂きたいと思っております。 他にも魅力的な返礼品がありましたが、一番ボリューミーなこの商品を選択して良かったと思っております。 肉類が大好物なので、他の肉類もどんどん種類も量も増やして頂けましたら幸いです。 大きなブロック塊なので切るのが大変でしたが、家族に非常に好評、高評価でした。 色々な調理方法で美味しくいただきました。ありがとうございました。

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