お礼品ID:1120570

●手作り木製燻製器ウッドスモーカー SMO-KUN

Name: ●手作り木製 燻製器 ウッドスモーカー SMO-KUN
Price: 87000 JPY
Availability: InStock
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大阪府泉南市

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寄付金額87,000円

お礼品発送予定時期: お申込み後1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

「燻製をやってみたいんです」という知人の依頼から出来ました!
「燻す」という形とはいえ、燃えるには「酸素」が必要ですが、あまりに開放的にしますと、庫内温度を上げられませんし、また、燻煙の煙も、或る程度は閉じ込めないといけません。
そこで、「温度管理を、いかに簡単に出来るようにするか?」という問題に対し、吸気部分は配管用のメッシュ部材を用い、排煙用部分で温度調節がしやすいように、排気調整が簡単に出来る部材を使用しました。この部分は、ステンレス製で外して洗えます。
また庫内には、ネジ式の金ダボで3か所に網が置けるようにしていますので、網付きのトレイの上に、市販のお好みのスモークウッドに火をつけて載せていただき、好きな食材を上部の網に載せて燻煙して下さい。チーズがお勧めです!
約40～60度の間で燻煙できます。食材によって、出来上がる時間は異なりますので、いろいろとご家族でお楽しみ下さい。
お庭で、家族でワイワイしたり、キャンプに携行したりして楽しむ。いろいろと幅が広がりますね。

■生産者の声
娘が小2の時ですので今からもう15年も前のことです。「お父さん、ままごとキッチン作って下さい!みんな持ってるねん、私も欲しいです!」って言ったんです。
既に父子家庭になって上の息子としたの娘との3人暮らしでしたので、私にはさっぱり理解不能でした。
娘の説明を聞き、廃材をもらってきて作ったのが始まりです。今から比べると雲泥の差ですが、娘は飛び上がって喜んで友達に自慢してくれました。
私の幼少時に父が、本箱を作ってくれましたが、正直、私は喜びませんでした。ですが、娘は大喜びしてくれたのです。
過去の自分を恥じ、父に電話して詫びました。
「親の気持ちを手に込めて」。これが私共の信条です。
私の父が本箱を作ってくれたように、私も子供に食事や学校の音楽袋、体操着袋、そしてままごとキッチンを作ってきました。楽しい時間もつらい時間も親子で共有して大きくなれる。
「親の、子への愛情を手に込めて」今日も作らせていただいております。

■内容量・サイズ/製造地
手作り木製燻製器ウッドスモーカー SMO-KUN×1個
大きさ:奥行き220mm×横270mm×高さ390mm
製造地:大阪府泉南市
添付品:燻煙用網×2枚、燻煙部用トレイ&網1セット、燻製用温度計×1個

■原材料
主材質:パイン材
排煙部:ステンレス
吸気部:耐候樹脂
取っ手・蝶番:アイアン
ロック部分:鉄

■注意事項/その他
※使用する燻煙材はスモークウッドを使用して下さい。スモークチップ(フレーク状)での燻製は燻煙材が消えてしまいますので使用出来ません。
※準備する食材のレシピ等は【温燻・おんくん】での調理・下ごしらえを参考にして下さい。
※天然木のため、木目は様々です。
※極端な乾燥や加湿の環境では、木が反ったりひびを起こしたりする場合がありますのでご注意下さい。(撥水処理してあるものを除く)
※繁忙期は、お届けにお日にちをいただくことがあります。
※掲載画像はイメージです。

泉南市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、切断、加工、切削、組立、塗装、仕上げ、梱包

泉南市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、切断、加工、切削、組立、塗装、仕上げ、梱包

地場産品類型:3　泉南市内で製造・加工などの主要な部分を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
該当理由:区域内の工場にて、原材料を仕入れ織り上げ・加工・梱包・発送の全てを行っている

お礼品詳細

提供元	sosion夢工場
カテゴリ	雑貨・日用品スポーツ・アウトドア用品アウトドア用品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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大阪府泉南市のご紹介

全国
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泉南市

泉南市は1970年に単独で市制を施行して、2020年に市制施行50周年を迎えました。

大阪府の南部に位置し、大阪都心部から40km～50kmの距離に位置し、市域の北西は大阪湾に面し、北東は泉佐野市、田尻町、南西は阪南市、そして南東は和歌山県岩出市、紀の川市と接しています。市域は南北約11km、東西約8kmの広がりをみせ、面積は48.98平方キロメートルであり、市域に関西国際空港の約1/3を含みます。

地形は、山地部、丘陵部、平地部および臨海部からなり、南部の山地部には低い山々が連なる和泉山脈があり、丘陵部から平野部にかけては、古くからの街並みと新たに開発された住宅が混在しています。また、平野部においては、玉ねぎ、水なす、里芋、花き等、泉州特産の農作物が栽培されています。

関西国際空港の対岸のりんくうタウンでは、様々な製造業をはじめとする事業所が集積し、岡田と樽井にある両漁港では大阪湾でとれた新鮮な海産物が水揚げされ、海岸部にはSENNAN LONGPARK（泉南ロングパーク）を設け、にぎわいを創出し、レクリエーションゾーンとして再生させ、泉南市のまちづくりの拠点とすることをめざしています。