森のジビエ 鹿肉しゃぶしゃぶ用 約600g(200g×3)　A57

お礼品レビュー

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  2024年10月19日

  ぐさん

  美味しかったです。濃い出汁で締めのうどんが最高でした。煮過ぎないのか美味しくいただくコツです。

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  2023年12月31日

  いんちゃんさん

  さっぱりとして食べやすく、鹿肉の旨みがあり、美味しかったです。

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  2023年11月25日

  Hさん

  今年はふるさと納税のテーマをジビエにして色々と頼んだうちの1つになります。 鹿肉は初めてでしたが思ったよりクセがなく、しゃぶしゃぶにして子供もたくさん食べました。

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  2022年02月24日

  麗乃さん

  鹿肉をしゃぶしゃぶでいただくのは初めてでしたが、大変柔らかく、堪能いたしました。厚みのバランスも良いと思いました。 200gの小分け真空パックとなっているのも、(保存の観点からも)使い勝手がよいです。

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  2020年12月31日

  はちさん

  幼少期は、親の知人の猟師さんからいただく秋の味覚　鹿肉を時々食べる機会があったのですが、故郷を離れ、滅多に味わえない珍味になっていたところ、こちらで鹿肉を見つけた時は嬉しくなり、納税させていただきました。 200gずつのパックになっており、二人家族の私どもにはちょうど良い量、もみじ鍋、クスクスを添えたモロッコ風煮込みなどにしていただきました。驚くぐらい臭みなどがない上品な味わいの鹿肉で、これならば、あまりジビエに馴染みのない方でも美味しくいただけるのではないかと思います。薬味などは控えめに、シンプルな味付けでいただくと、このお肉の上品な旨味がしみじみ味わえると思いました。とても柔らかい肉質で、煮込んでも美味しくいただけました。 美しい梱包、素敵なデザインのパッケージで届き、森林と共存されている西粟倉村の取り組みについての説明書きも同封されていましたが、どれをとってみても、こちらの村の真摯な姿勢を感じるものでした。 今回のふるさと納税を通して、素晴らしく繊細な味わいの鹿肉をいただけただけでなく、今まで存じ上げなかった西粟倉村を知る機会を得て、本当に嬉しく思っています。

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