お礼品ID:1105187

【奄美大島産】ヤギミルク900ml×4

Name: 【奄美大島産】 ヤギミルク900ml×4
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

鹿児島県龍郷町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

奄美大島初のヤギ酪農である『それいゆ牧場』で採れた新鮮なヤギミルクです。

5.0

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寄付金額14,000円

お礼品発送予定時期: お申込み後、順次発送（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

現在、健康に良い食品としてゴートミルク(ヤギミルク)が注目されているのをご存知でしょうか。
ヤギミルクのタンパク質は、人の母乳に近い成分でできているためアレルギーが出にくく、乳脂肪分は体に脂肪が付きにくい中鎖脂肪酸であると言われています。また、一般的にミルクは消化吸収に優れていますが、ヤギミルクは牛乳よりもさらに消化吸収に優れていると言われています。牛乳に比べて各種ミネラルも豊富なヤギミルクは、体力低下時の栄養補給としても最適です。
それいゆ農園の山羊ミルクはそれいゆ農園自慢の山羊から採ったヤギミルクです。一頭の山羊から採取できるミルクの量は、牛の約10分の1程度で、大量には販売することができません。ただ、これまでヤギミルクにはヤギ独特の臭いがあり、飲みにくくもありました。そこで当農園では、ヤギの飼育方法にこだわり、臭いを抑える事に成功しました。
殺菌方法にもこだわり、生乳本来の風味を損なわないように、低温度(65℃)で30分間じっくりと殺菌し、悪い菌のみを排除しました。大量生産に有利な高温度殺菌では味わう事の出来ない、ミルクのコクとすっきりとした味わいをどうぞお楽しみください。
≪乾乳期に関して≫
それいゆふぁ～むのヤギには次の出産に向けた準備期間「乾乳期」を設けています。例年11～2月の乾乳期には搾乳を行いません。そのため、時期によっては乾乳期に入る前に搾乳し、冷凍保存している在庫分から発送させて頂くことがございます。11～2月頃までは賞味期限が従来よりも短くなっている場合がございますのでお気を付け下さいませ。(本ページの賞味期限表記は最も短い場合の期限でございます。)

■生産者の声
それいゆふぁ～むのお礼品は、すべて奄美大島産です。
奄美大島にある自社農園(それいゆふぁーむ)では、スムージーやジャムの原料となるフルーツを栽培して、チーズやヨーグルトなどの原料となるミルクを作ってくれる山羊を育てています。
無農薬栽培にこだわり、安心・安全・満足をモットーに、生産から加工、販売まで一貫して自らの手で行っています。
※全て自社農園での作物の為、天候などによりお礼品の在庫に大きく影響いたします。また、季節によってお礼品が変わりますのでご了承ください。

■原材料
種類別名称:殺菌山羊乳
無脂乳固形分:7.5%
乳脂肪分:2.5%以上
原材料名:生乳100%
栄養成分:エネルギー:93カロリー、タンパク質:3.9g、脂質:5.1g、炭水化物:7.9g、ナトリウム:33mg、カルシウム:140mg (100mlあたり)

■注意事項/その他
※ヤギミルクは、冷凍での発送になります。低温殺菌後、すぐに冷凍させたミルクですので、流水解凍にて解凍してください。解凍時間の目安は、夏季約30分・冬季約1～1時間30分です。
※よく振ってからお召し上がり下さい。(低温殺菌乳のため、脂肪分が上部に浮きクリームラインと呼ばれる天然の生クリームの層ができる場合がございます。)
※解凍開封後は賞味期限にかかわらず、出来るだけお早めにお飲みください。(低温殺菌乳のため、通常の牛乳よりも細菌が増えやすくなっております。解凍及び開封後は1～2日で飲みきってください。)
※画像はイメージです。

お礼品詳細

内容量	900ml×4
原産地	奄美大島
賞味期限	45日～（蓋に記載）
配送方法	クール便（冷凍）
提供元	それいゆふぁ〜む
カテゴリ	卵・乳製品その他乳製品