お礼品ID:1084111
<北海道産>秋鮭(サケ)のみを使用した「鮭とば半身」1枚
通常の鮭とばでは使われることはない「銀毛」と呼ばれる脂がのった鮭を使用した 鮭トバ
寄付金額12,000円
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- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
銀色に輝く美しい魚体を「鮭とば」に加工しました。
素材の良さを生かすため塩は極力使用せず、干し鮭特有のえぐ味の無い上品な味わいをお楽しみいただけるようお作りしました。
鮭とば(さけとば)とは、秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、潮風に当てて干したものです。
「とば」とは漢字で「冬葉」と書き、冬の北海道の風物詩となっている珍味です。
また、「とば」とはアイヌ語のtupa(トゥパ)「鮭を身おろししたものを更に縦に細かく切って乾かしたもの」に由来するとも言われており、
アイヌの人々の保存食として重宝されたものです。
■内容量/加工地
鮭とば半身:1枚
加工地:北海道釧路市
■原材料
秋鮭(北海道産)、還元水飴、食塩、還元麦芽糖水飴/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ベニコウジ色素、(一部に大豆を含む)
■賞味期限
3ヵ月
■注意事項/その他
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
ご入金確認後2週間程度(12月:1週程度)
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
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ご注意事項
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お礼品レビュー
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評価:2023年11月18日
まさん
とっても美味しい鮭とばでした。皮目を炙ってたべたら尚美味しい。良いお酒のアテでした。
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評価:2022年08月20日
kenさん
味はもちろんですが、身の取りやすさも抜群でした。
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評価:2022年02月23日
かわはらさん
ここのトバは柔らかくて本当に美味しい。味もちょうどよく、私は少し炙って食べるのが好きです。
北海道釧路町のご紹介
釧路町は北海道東部に位置し、北は「釧路湿原国立公園」南は「厚岸霧多布昆布森国定公園」の雄大な自然に恵まれた、人口約20,000人のまちです。
古くから漁場として栄える「昆布森地区」では地名どおり良質な昆布をはじめカキやウニといった豊富な海産物に恵まれ、中心市街地として栄えるセチリ太地区は、町内外から多くの買い物客が訪れ、道東の拠点商業地として、にぎわいが集中しています。
そんな「自然・グルメ・遊び」など、たくさんの魅力に溢れる釧路町へぜひお越しください。
ふるさと納税の使い道情報
- こどもの笑顔を未来に
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- 産業資源や技術を未来に
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- まちの宝のすべてを未来に
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お礼品のご紹介
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