お礼品ID:1064083

【地元ブランド】北海道産黒毛和牛切り落とし1kg　高オレイン酸牛!

Name: 【地元ブランド】北海道産黒毛和牛切り落とし1kg 高オレイン酸牛!
Price: 24000 JPY
Availability: InStock
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北海道北斗市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

肉の味を高めることに特化した飼料で育て上げた、日本有数のオレイン酸含有量を誇る牛肉です。

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寄付金額24,000円

お礼品発送予定時期: お申込み後、1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

A5の格付けにはこだわらず、自然に近い形で一頭一頭よく観察し、本来牛の持つチカラを最大限に高める環境で育てています。
ただ太らせるだけではなく、数パーセントの飼料配合を見極め、肉の味を引き出しています!
近年全国でもオレイン酸含有量が55%を超える牛を高級和牛とする新たな流れがありますが、おぐにビーフの牛肉はすべて55%を超え、平均値では60%に近い数字を出しています。
まずは味わってみてください!
濃い味ながらもあっさりとした脂でうまみが強いのが特徴です。
大容量な切り落とし1kgとなっており、すき焼きや牛丼、炒め物など、様々な用途でお使いいただけます。
500gを2パックで発送致します。

■生産者の声
高級とされる「A5」の肉の評価基準は、実は”おいしさ”が関係ないって知ってますか?
見た目の良さや肉量で判断される基準は必ずしも食べて”おいしい”となるものではないのです!
当牧場の牛たちは、A5にするために無理やり太らせるなどはしていません。
食べておいしいと言っていただける牛肉づくりのための飼料配合など、研究を重ねてきました。
おいしさを表す成分の一つとしてオレイン酸があります。
オリーブオイルの主成分として知られていますね。
全国では55%以上の含有がある牛肉は高級和牛とする基準が広まってきていますが、当牧場の牛肉はすべてそれを超え、平均で60%程度となる、オレイン酸含有量を誇る牛肉です。ぜひ食べてその味の違いを実感してください!

■内容量/原産地
・和牛切り落とし1kg (500g×2パック)
〔産地:北海道北斗市〕

■消費期限
60日

■注意事項/その他
・お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。
・市場の休場日等が重なった場合、お申込み日より発送までお時間を頂く場合がございます。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法	クール便（冷凍）
提供元	おぐにビーフ
カテゴリ	肉牛肉（精肉）和牛

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは牛肉（精肉）のお礼品を多数掲載しています。牛肉は焼いてステーキや焼肉にしたり、すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理にしたりと様々な調理方法で楽しむことができる食材です。野菜と一緒にブラ... 続きを読む

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