お礼品ID:1059439
那珂川市産自然薯使用 自然薯麦とろセット(4人前)
自然薯をすり鉢、すりこ木ですって出汁と醤油で味付けした自然薯とろろと、麦ご飯のセットです。
寄付金額14,000円
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- 申込み次第随時発送 （お届け時間帯指定可）
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- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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お礼品の内容・特徴
自然薯は空気(気泡)を含むと、ふわふわで口当たりがとても滑らかになります。
そのふわふわの食感と、自然薯の風味を冷凍することで、そのまま閉じ込めました。
解凍するだけで、すり立てのふんわりした自然薯とろろを召し上がって頂けます。
食物繊維が含まれた麦ご飯に、消化酵素いっぱいの自然薯とろろをかけて、お召し上がりください。
先人の智慧が生み出した自然薯とろろと麦ご飯のセットです。
■生産者の声
古くから精のつく食べ物として愛されてきた日本原産のヤマイモである自然薯(じねんじょ)は、本来、山に自生することから栽培には手間がかかり、連作を嫌うなど非常にデリケートな作物です。福岡県那珂川市の若い生産者が難しい技術を習得し、甘く、キメ細かく、粘りも強い自然薯を作りました。
その自然薯を使用し昔ながらのすり鉢、すりこ木を使うやり方で、出汁を少しずつ加えながらとろろにしていきます。力加減が微妙で、力まかせにすってもふわふわのとろろはできません。空気(気泡)をいっぱい含むように優しく時間をかけて丁寧にすっていきます。正直これがきついです。皆様からの「美味しかった」というお声を力に変えて作っています。
■内容量/原産地
<自然薯とろろ(醤油味)60g×4パック>
自然薯
原産地:那珂川市
<麦ご飯125g×4パック>
米
原産地:佐賀県
押麦
原産地:日本
■原材料
<自然薯とろろ>
自然薯(福岡県那珂川市産)、醤油、かつお節、昆布、塩、トレハロース、増粘多糖類、(一部に小麦を含む)
<麦ご飯>米(佐賀県産)、押麦(国産)、植物油、カイワレエキス
■賞味期限
すべて180日
■注意事項/その他
※自然薯とろろは自然解凍してそのままお召し上がりください。※お急ぎの時は、流水で解凍することも可能です。
※冷凍でお届けいたしますが、解凍後は、その日のうちにお召し上がりください。
※麦ご飯は電子レンジで2～3分加熱してお召し上がりください。
※画像はイメージです。
原材料の自然薯、米は那珂川市産100%使用し、原材料の80%以上を占める
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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ご注意事項
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お礼品レビュー
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評価：2024年09月19日
あっこさん
お手軽にとろろご飯が楽しめるので、冷凍庫に常備したいです。
福岡県那珂川市のご紹介
豊かな自然環境がシンボルである那珂川市は、将来像を「笑顔で暮らせる自然都市なかがわ」と定め、まちづくりに取り組んでいます。
「ずぅーっと住みたい」、「住んでよかった」、そして「ふるさと」として誇れる「なかがわ」を築き上げていくためにこれからも全力で取り組んでいきます。
ふるさと納税の使い道情報
- 子育て支援に関する事業
- 子どもの教育環境の充実に関する事業
- 自然と歴史に触れあう場の整備に関する事業
- 協働のまちづくりの推進に関する事業
- その他市長が特に必要と認める事業
お礼品のご紹介
JR博多駅から新幹線でわずか8分というアクセス便利な場所にありながら、水と緑の豊かな自然環境に恵まれた那珂川市。返礼品は、博多和牛や明太子など人気の福岡県産品をはじめ、地元で人気のカフェやスイーツ店自慢のベーグルやお菓子、アウトドア体験が満喫できる五ケ山ベースキャンプの施設利用券、気鋭のアーティストが手がける美術作品など、バラエティ豊かに取り揃えております。
