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お礼品ID:1033658

純米大吟醸 秋鹿 一貫造り 1.8L
純米大吟醸 秋鹿 一貫造り 1.8L
純米大吟醸 秋鹿 一貫造り 1.8L

純米大吟醸 秋鹿 一貫造り 1.8L

大阪府能勢町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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秋鹿酒造の田圃で蔵元自らが栽培した山田錦を40%に迄精米し、厳寒期に低温でじっくり仕込み上げた逸品。

5.0
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寄付金額45,000円

お礼品発送予定時期
お申し込み後1週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
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※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

約30年前から「米作りから酒造りまで一貫造り」をモットーに、秋鹿酒造の田圃で酒米(山田錦)を蔵元自らが栽培しました。
栽培面積は17ヘクタールと年々増加しています。その栽培方法は農薬・化学肥料は一切無施肥で、肥料は秋鹿酒造にて発酵堆肥を作製(酒造り・精米・米作りでの副産物である酒粕・糠・もみ殻等を再利用)。
収量にとらわれない、良質でこだわりの米だけで醸した食中酒としてお薦めの純米大吟醸酒です。

■生産者の声
肥料からこだわり栽培した酒米使用のお礼品は、お米の持つパワーで非常に深い味わいで芳醇の他、適度な酸味がお料理の味を引き立てます。ほのかな香りなので、決してお食事の邪魔をしないですし、ジャンルは特に問わずどんなお料理に合わせても、美味しくお召し上がり頂けると確信しております。
要冷蔵ではありませんが、お好みによって冷やしたり少し温めたり、また常温でなど違った温度帯でのお味もお楽しみ下さい。

■内容量
純米大吟醸1.8L

■原材料
米(山田錦)・米麹

■注意事項/その他
※特に賞味期限等はございません。日本酒は熟成して、より美味しく頂けることもございます。(味わいの個人差は多少あります)
※直射日光の当たらない冷暗所での保管をお薦め致します。




■地場産品類型3
 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること
■類型該当理由
 仕入れの一部を除く全行程を能勢町内にて行っているため

お礼品詳細

製造地 大阪府能勢町
提供元 秋鹿酒造有限会社
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

  • 評価:
    2020年12月25日

    shim0525さん

    米作りから酒造りまで行う、一貫造りをモットーにしている能勢町の酒蔵を象徴する一本です。 シリアルナンバー入りの名品はもう大手酒造会社の日本酒が飲めないほどフルーティーで柔らかな口当たり。 後味はほのかな酸味だが、すっきりとして飲みやすい。本当に美味しい日本酒です。 料理と飲んでもらいたいという蔵元の狙い通り、どんな食事とも絶妙にマッチします。 オススメです!

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能勢町は、大阪府の最北端(大阪のてっぺん)で、京都府と兵庫県にはさまれた地域に位置し、栗やクヌギの里山を背景にした田園風景、国指定の天然記念物『野間の大ケヤキ』、蝶の楽園三草山の『ゼフィルスの森』など自然の風景が広がっています。

また、江戸時代から長きにわたり語り伝えられた『能勢の浄瑠璃』は能勢の文化の礎となっています。

天与の自然美に先人の努力を積み重ねて、独自の文化を持つ町として発展してきました。大阪都心部から約1時間。ここには、ゆっくりとした時間が流れる癒しの空間が存在します。

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