広島産黒毛和牛「見浦牛」サーロインステーキ厚切り　厚さ2.5cm超(435g)

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  2024年10月17日

  ららべぇさん

  1枚で435gもある分厚い巨大なステーキ肉でした！体感3cmほどあって、普段行くスーパーでは見かけないサイズで、その分厚さに慄きました。厚みがあるので、表面に焼き色がついても中はほどよくミディアムレアのままで美味しく焼けました。でもやっぱり一回で食べるには多すぎて結局3回に分けて食べました。味もしっかり脂が入ってて、けれどしつこさは無く、とても美味しかったです。

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  2020年12月02日

  松ぼっくりさん

  始めて聞く名前のブランド牛ですが、今回ふるさと納税で頂きました。 サーロインとありますが、脂脂してなく、赤身のように締まった感じです。このへんは、お好みなので注意した ほうがよいでしょう。 私は、年のせいかあまりに脂っぽい肉より赤身系の方がいいので、おいしく頂けました。 厚みも結構あり、ステーキらしいステーキです。 松坂牛や飛騨牛のようにメジャーブランドではないですが、たまには、地方のブランドを試してみるのもいいのでは。

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  2020年03月07日

  junさん

  広島産の牛肉を食べた事がなかったのと、厚い和牛サーロインってどんなものだろう？と興味があり申込みました。 届いた実物は想像以上に厚く感じました。 レアで焼いてサイコロみたいな大きさに切り分けてお皿に盛りました。 それでも口の中でボリュームを感じます。気持ちスジ多めに感じましたが、甘くて脂がくどくなくて美味しかったです。 端っこの脂も柔らかく甘く食べやすいです。満腹で食べきれなかった分の脂は冷凍して後日チャーハンに使おうと思います。 町長さんからの可愛らしいお礼の手紙と、遠足のしおりみたいな観光地図もついてきてほっこりしました。 いつか安芸大田に訪問してみたいです。ご馳走さまでした！

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