お知らせ

せいこがに（メスのずわいがに）漁は、12月で終了しましたが、オスのずわいがに、越前がには3月20日まで水揚げされます。

このオスのずわいがに、越前がにこそ「冬の味覚の王様」。その二つ名に恥じることないその風格、口当たりは唯一無二で食する者の心を大きなハサミで掴んで離さない、まさに絶品です。そのまま食べるのもよし、鍋にしてもよし、いろいろな楽しみ方ができます！

「女王」せいこがにを味わわれたことのある方、次は「王様」越前がにをご賞味ください！！