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わたこう様の投稿:「極み 瀬棚だし」お手軽4本セット!のレビュー・口コミ

「極み 瀬棚だし」お手軽4本セット!

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投稿日 2021年03月03日
投稿者名 わたこう
評価
タイトル 万能のおだし
レビュー 料理(酒のアテ作り)好きの中高年です。私の使ってきただしは、初期:インスタントの顆粒だし、中期:昆布や鰹節で自分でだしを作る、最近:大手メーカーの「八方出汁」(液体)と変遷してきました。八方出汁の延長で、もっとうまいのはないかと考えていた折、年末になりさとふるで本商品を発見、試しに寄付してみました。
実にうまい。万能。薄めに入れて博多風鶏の水炊きのベースにしたり、牛スジの煮込みのベースにしたり、二日酔いの朝にはそのままお湯で割ってネギを浮かべていただいたりしてます。めんつゆのような甘みがないので煮物や煮びたし炒め煮等に本領発揮。私自身は問題としていませんが、うまみ調味料が添加されているので家人の意見をいれて☆は4つにしました。
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