ゴン様の投稿：【宮崎県諸塚村】みやざき地頭鶏 1羽丸鶏セットのレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2026年01月05日 |
|---|---|
| 投稿者名 | ゴン |
| 評価 |
|
| タイトル | 身がブリブリ |
| レビュー |
フライドチキンで食しました。 せっかくの地鶏なんだからフライドチキンはさすがにもったいないかなぁ。とも思いつつ、各部位をロスなく食すにはもってこいでもあるので、ネックまで含めると全身を16部位ほどに切り分けスパイスと小麦粉を配合した衣を付けて揚げました。 他の地鶏でもやったことが何度かあるのですが、ちょっと別格だったかも。食感は身がホロっと外れるKFCの対極のもの。でも「硬い」んじゃなくて、身の弾力が素晴らしい。噛めば噛むほどに鶏の旨味が感じられます。自分史上、最高のフライドチキンで、子供たちも次々に手を伸ばして貪り食べていました。来年もリピートします。 |
身がブリブリ
フライドチキンで食しました。 せっかくの地鶏なんだからフライドチキンはさすがにもったいないかなぁ。とも思いつつ、各部位をロスなく食すにはもってこいでもあるので、ネックまで含めると全身を16部位ほどに切り分けスパイスと小麦粉を配合した衣を付けて揚げました。 他の地鶏でもやったことが何度かあるのですが、ちょっと別格だったかも。食感は身がホロっと外れるKFCの対極のもの。でも「硬い」んじゃなくて、身の弾力が素晴らしい。噛めば噛むほどに鶏の旨味が感じられます。自分史上、最高のフライドチキンで、子供たちも次々に手を伸ばして貪り食べていました。来年もリピートします。
2026年01月05日
投稿者：ゴン