長野県が実施した最新の調査で、塩尻市内の小学生の77.4%が「給食が楽しみ」と回答しました。これは県平均を12.9ポイント上回る数字です。さらに、その理由を尋ねると、実に84.7%が「おいしいから」と答えています。

この高い満足度の背景には、市内の全小中学校に給食室を備える本市ならではの「自校給食」への強いこだわりがあります。私たちは、子どもたちが最も多感な時期に口にする食事だからこそ、栄養だけでなく、「温かさ」や「作りたての風味」を何よりも大切にしています。校内に設置された給食室からは、調理の心地よい音や、出来立ての料理の香りが教室まで届きます。作り手の温もりを感じながら食べる経験は、子どもたちの食欲を刺激するだけでなく、「多くの人に支えられていること」を学ぶ、生きた教育の場にもなっています。

また、「給食を全部食べる」と答えた子どもたちは74.9%に達します。給食費の無償化を進めるにあたり、食に対する高い意識と豊かな心を育むこの素晴らしい環境を、これからも守り抜く必要があると考え、本プロジェクトを立ち上げました。

塩尻市が大切にしているのは、各学校の調理場でつくりたてを提供する「自校給食」です。その最大の強みは、学校栄養士と調理員が、子どもたちの成長を間近で見守れる環境にあることです。

子どもたちの「おいしい!」という声を直接聞き、食べる姿を思い浮かべながら調理できることは、作り手にとって何よりの喜びであり、誇りです。そんな「作り手と食べ手の近さ」があるからこそ、細やかな工夫と愛情が詰まった給食が生まれます。

この環境から生まれた名物が「キムタクごはん」です。地域の食文化を伝えたいという学校栄養士の想いと、それを形にする調理員の技が合わさり、20年以上経った今も子どもたちから絶大な支持を得る「伝説のメニュー」となりました。この一品には、次世代へ食文化を手渡すという学校栄養士と調理員の揺るぎない使命感が息づいています。

私たちは、この「自校給食だからできる食育」を今後も守り育てていきたいと考えています。皆様からのご寄附は、子どもたちの健やかな成長を支える貴重な糧となります。全国に誇る「塩尻の給食」を、私たちと一緒に応援していただけませんか。

私たちが目指すのは、「自校給食だからこそできる食育」をこれからも大切に守り、未来へつなげていくことです。地元の旬を味わい、地域の文化を食から学ぶ。そんな豊かで温かい学校給食の時間を、一人でも多くの子どもたちに届け続けたいと考えています。

地域の恵みは、子どもたちの元気の源です。地域の産業と連携し、旬の食材を積極的に給食へ取り入れることで、子どもたちには「本物の味」を知る機会を届けることができます。同時に、地元生産者の皆様にとっては、学校給食という安定した需要が大きな支えとなります。

私たちが目指しているのは、単に給食費を無償化することではありません。塩尻市ならではの、質が高くおいしい学校給食を維持しながら、食を通じて子どもと地域がつながる「地域循環型の給食」を実現していくことです。皆様からのご寄附は、こうした自校給食のさらなる充実と、子どもたちの健やかな成長を支える大切な力になります。

お寄せいただいた寄付金は、学校教育関連事業に大切に活用させていただきます。

私たちは地場産品の活用を推進し、より質の高い学校給食の提供を目指しています。地域の農林水産業と連携し、旬の食材を取り入れることで、子どもたちには「本物の味」を伝える機会を、生産者の皆様には安定した需要というエールを届けます。

いただいたご寄附は、こうした地域循環型の給食を実現するための食材購入費や環境整備に充てさせていただきます。目標金額の達成・未達成に関わらず、すべて学校教育関連費用として活用いたします。皆様のご支援が、地域の未来をよりおいしく、より豊かにします。温かなご協力を心よりお待ちしております。

塩尻市のプロジェクトをご覧いただき、心より感謝申し上げます。
私たちが大切にしているのは、子どもたちの「おいしい」という笑顔を間近で感じられる環境だからこそ実現できる、細やかな工夫と愛情がたっぷり詰まった自校給食です。
学校栄養士や調理員は、単に献立に基づき調理をするだけではありません。子どもたち一人ひとりの顔を思い浮かべながら、その地域ならではの旬の食材を、どうすればもっとおいしく届けられるかを日々考え、工夫を重ねています。
この素晴らしい自校給食の灯を絶やすことなく、未来を担うすべての子どもたちへ無償化という形でおいしい給食を届け続けるために、全国に誇る「塩尻の給食」を、ぜひ私たちと一緒に応援していただけませんか。皆様の温かなご支援を心よりお待ちしております。