お礼品ID:3235999
【南青山 日本料理】伯雲「土佐清水おまかせコース」お食事券 1名様【R01294】
自然の恵みを尊重し旬の食材を活かした日本料理を提供。【南青山 日本料理】伯雲 ミシュラン一つ星旬の料理「土佐清水おまかせコース」お食事券。
寄付金額146,000円
- お礼品発送予定時期
- ご寄附確認後1~2週間で発送予定
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
※本お食事券は、ディナーでのみご利用いただけます。
※1名様でのご予約・ご利用も可能です。
※お子様のご利用につきましては、大人コースを召し上がれる方のみとさせていただいております。
本コースは、坂本シェフ自らが土佐清水市の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
●シェフ
坂本 慎吾 氏( さかもと・しんご )
・1983年、東京都出身。子供の頃から両親と共に日本料理に親しみ、四季折々の食材や調理法に興味を持つ。
・料理人を志し、辻調理師専門学校を卒業後、ミシュラン3つ星の日本料理の名店で研鑽を重ね、2016年に同店の料理長に就任し、腕をふるう。
・2021年、南青山に今の店を創業して独立。素材への柔軟なアプローチにより、その持ち味を頂点に導く料理は、創業年にミシュラン星付き店になるなど、食を愛する人々を魅了する。
■お礼品の内容
・【南青山 日本料理】伯雲「土佐清水おまかせコース」食事券[1名様分]
原産地:高知県土佐清水市
サービス提供地:東京都港区
■コース内容
提供店舗:伯雲
・土佐清水産ヤングコーン雲丹茶碗むし
・土佐清水産天然鰻白焼
・白芋茎 枝豆 鳥貝炙り 土佐清水産生姜あん
・毛蟹 蓮根饅頭 黒鮑 椀
・真子鰈 土佐清水産アオリイカ
・土佐清水産鰹塩叩き
・鮎塩焼き
・自家製冷麦 土佐清水産オクラ 車海老
・土佐赤牛ヒレ肉炭火焼き 甘長唐辛子 すき焼き仕立て
・土佐清水産鰻ひつまぶしご飯 香の物
・蕎麦
・マンゴー 酢橘ソルベ ヨーグルトアイス
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
●【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
▲注意事項▲
※ランチでのご利用はできません。
※本お食事券は、9月1日から3月末日までの期間は使用不可となります。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※年末年始の店休日のご確認は店舗HPなどでご確認のうえご予約をお願いします。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご提示ください。お食事券の確認ができない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願い致します。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※ドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
※画像はイメージです。
お礼品詳細
商品内容 | 日本料理 伯雲「土佐清水おまかせコース」お食事券 1名様 |
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配送方法 | 通常便(レターパックでの発送) |
有効期限(ご利用可能期間) | 発行日から1年 ※但し、9月1日から3月末日までの期間は使用不可 |
営業時間 | ディナー:17:30 - 23:30 |
定休日 | 日曜日、不定休 |
アクセス | 東京都港区 最寄り駅:表参道 ※徒歩7分 |
提供事業者 | 株式会社Country Crossing(カントリークロッシング) |
提供元 | 土佐清水市 |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 通年 ※ご利用可能期間とは異なりますのでご注意ください。 |
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配達外の | エリア
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:土佐清水市観光協会
受付時間:(平日)9:00~17:00
電話番号:0880-82-3155
メールアドレス: furusato@shimizu-kankou.com
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お礼品レビュー
高知県土佐清水市のご紹介
日本列島のなかで黒潮が一番はじめにぶつかる場所、土佐清水。豊富な魚種に恵まれ、日本でも有数の「魚のまち」として知られています。
新鮮で活きが良い様子を地元では「ビリビリ」と表現するほど、土佐清水の魚介類は鮮度がウリ。港からいち早く届いた鮮度抜群の海の恵が味わえます。
土佐清水市の魅力は海だけにあらず!
黒潮の影響で一年を通じて温暖な気候と美しい自然に恵まれ、様々な種類の農作物が愛情込めて育てられています。
海の恵みと大地の恵みの他に、宗田節をはじめとする特産品も数多くあり、ダイナミックな自然を感じられるレジャーや温泉郷など魅力溢れるまちです。
これからも土佐清水市の魅力を沢山お届けして参りますので、応援よろしくお願いします。
ふるさと納税の使い道情報
- 1.ふるさとの海・山・川の元気応援事業
- 2.教育環境日本一!事業
- 3.土佐清水まるごと元気応援事業
- 4.足摺遍路道等保存事業
- 5.市長におまかせ!事業(1~4以外の事業)
お礼品のご紹介
黒潮の恵みを受けた特産清水サバや宗田節。温暖な気候で豊かに育った柑橘や野菜。
四国最南端に位置する高知県土佐清水市は、幕末に海を渡った偉人・ジョン万次郎の故郷でもあります。
青々と広がる美しい海に、二千年以上の歳月と波が刻んだ奇岩風景など、ダイナミックな大自然と共に暮らすまちです。
応援よろしくお願いいたします。
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