【佐藤水産】年越・迎春 豪華海鮮 おせち　オードブルセット 3～4人前　全11品　OS-266

豪華なずわいがにのむき身を専用つけたれで味わえるかにしゃぶや伝統料理の鮭の飯寿司、北海道産の鮭のスモークサーモンやサーモンロール、各種珍味や魚卵など、北の海鮮と佐藤水産の自慢の海産品を取り揃えました。年越し、新年のおもてなし料理に、また、いつもと違う、おせち料理を味わいたい時に、ご家族で楽しめる、おせち・オードブル用の豪華海鮮詰合せです。

(1)ずわい蟹しゃぶしゃぶ(生ずわいがに棒肉むき身)・・・立派なずわいがに脚の棒肉のむき身です。そのまま、加熱した出し汁にくぐらせ、付属の専用付けたれ2種で　贅沢なかにしゃぶを召しあがりください。その他、てんぷらや、バターステーキ、鍋料理の具材としてもおすすめです。

(2)秋鮭いずし・・・北海道で獲れた秋鮭を塩で〆め　旨みを凝縮してから薄切りにしてから塩抜きし、ご飯と野菜・米こうじで何層にも重ねて仕込みじっくり低温で寝かせます。山椒をきかせた石狩に伝わる昔ながらの手作り製法に独自の改良を加えてじっくり熟成させた冬だけの限定品の魚漬です。解凍してそのまま召し上がれます。

(3)鮭ルイベ漬・・・佐藤水産で人気NO1の北海道産鮭といくらの醤油漬珍味です。

(4)いくら醤油漬・・・北海道産の鮭いくらを旨味たっぷりの鮭の魚醤入りの醤油タレに漬けた味付けいくらです。

(5)一口数の子松前漬・・・一口大の歯ざわり良い数の子を使用した松前漬です。

(6)石狩湾産お刺身数の子・・・石狩湾で漁獲した鰊の卵を丁寧に処理して、塩水に漬けました。漂白剤を使用せずつくったこだわりの商品です、自然の風味をお楽しみください。(無漂白の為、若干黒ずみが残る場合があります)

(7)鮭の中骨昆布巻・・・身付きの中骨を北海道産昆布で手巻きし骨までじっくりやわらかく炊き上げた昆布巻きです。

(8)にしん親子スモーク数の子入・・・北海道産の鰊に歯ざわり良い数の子を合せ、スモークした冷燻製です。そのまま解凍してスライスしお刺身風に召しあがりいただけます。

(9)サーモンロールチーズ入・・・紅鮭を薄くスライスしてチーズと一緒に巻いて蒸した、彩りを添えるグルメな逸品です。調理済みですのでそのまま召しあがれます。

(10)鮭さざ浪漬(糀漬)・・・佐藤水産の特製塩糀に北海道産の身厚の鮭をじっくり漬けた漬け魚です。塩糀の力で鮭を一層おいしく仕上げています。

(11)北海道スモークサーモン・・・北海道産の秋鮭を香り良いクルミ科のスモークチップでソフトにスモークした冷燻製です。解凍して、マリネや酢の物、オードブルの一品としてご使用ください。

(12)付属品(だし昆布・かにしゃぶつけたれセット)　・・・蟹しゃぶようの専用オリジナルのつけたれ2種とだし昆布を付属しました。

■生産者の声
いつものお正月料理に佐藤水産の人気の製品を召し上がっていただきたく、蟹や魚卵・珍味などの海鮮グルメを取り揃えました。冷凍・冷蔵保管で賞味期限も長いので、お好きな時にお召し上がりいただけます。

■お礼品の内容について
・ずわい蟹しゃぶしゃぶ(生ずわいがに棒肉むき身)[300g(13～15本)]
　　原産地:カナダ/加工地:北海道石狩市
　　賞味期限:製造日から冷凍 30日
・秋鮭飯寿司(いずし)[450g]
　　原産地:北海道/製造地:北海道石狩市
　　賞味期限:製造日から冷凍 60日
・鮭ルイベ漬[130g]
　　原産地:北海道/製造地:北海道石狩市
　　賞味期限:発送日から冷凍 60日
・いくら醤油漬[120g]
　　原産地:北海道/製造地:北海道石狩市
　　賞味期限:発送日から冷凍60日
・一口数の子松前漬[170g]
　　原産地:鰊の卵:アメリカ/製造地:北海道石狩市
　　賞味期限:発送日から冷凍 60日
・石狩湾産お刺身数の子[100g]
　　原産地:北海道石狩湾産/製造地:北海道石狩市
　　賞味期限:発送日から冷凍 60日
・鮭の中骨昆布巻[1本]
　　原産地:北海道/製造地:北海道石狩市
　　賞味期限:発送日から冷凍 60日
・にしん親子スモーク数の子入[1枚]
　　製造地:北海道石狩市
　　賞味期限:発送日から冷凍60日
・サーモンロールチーズ入[2枚]
　　原産地:紅鮭:アメリカ/製造地:北海道石狩市
　　賞味期限:発送日から冷凍 60日
・鮭さざ浪漬(糀漬)[100g×2(計200g真空)]
　　原産地:北海道/製造地:北海道石狩市
　　賞味期限:発送日から冷凍60日
・北海道スモークサーモン[80g]
　　原産地:北海道/製造地:北海道石狩市
　　賞味期限:発送日から冷凍 60日
・付属品:だし用昆布、つけたれセット[だし用昆布5g、ポン酢風味ダレ30g×4袋、辛口マヨネーズ風味ダレ30g×2袋]
　　製造地:北海道/加工地:だし昆布:北海道石狩市
　　賞味期限:発送日から冷凍 30日


■注意事項/その他
※梱包はエコ包装になります。(箱ケース入ですが包装はしていません。)
※冷凍品と冷蔵品が混在しておりますが、品質を優先して、冷凍流通しており、冷蔵品も冷凍状態で届きますが、品質には問題ございません。
※保存はそれぞれ冷凍・冷蔵で行い、冷凍品は召しあがる前に冷蔵庫で解凍してください。なお、冷凍ずわい蟹むき身(しゃぶしゃぶ用)は解凍時間が長いと表面が黒くなる場合があるので、召しあがる直前に冷凍庫から取り出してご使用ください。
※風味が落ちますので一度解凍した品の再凍結は避けてください。
※解凍、開封後はお早めにお召しあがりください。
※配送準備中となった後は、お届け先の変更はできませんのでご注意ください。
※配送日の指定はできません。
※コンビニ決済、Pay-easy決済をご利用の際は、必ず申込受付期間中に入金を完了いただくようお願いいたします。ご入金が遅れた場合、お届けができない場合がございます。


■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。