お礼品ID:1584613
奥尻島産 ほっけのしゃぶしゃぶ 2人前(300g×1袋)
新鮮なほっけを熱々の出汁にくぐらせてしゃぶしゃぶ風に食べる漁師町奥尻島の名物料理「ほっけの半熟」
寄付金額20,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-06-01より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可
指定した時間帯にお届け
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
冷凍
- 指定時間帯配送に関する注意事項
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- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
春のほっけは大きく成長しても卵が大きくならず、身に栄養が行き届くので脂が乗って美味しくなるのです。奥尻島で「ほっけの半熟」と呼ばれる料理は、新鮮なほっけを熱々の出汁にくぐらせてしゃぶしゃぶ風に食べる漁師町奥尻島の名物料理。ちょうど四月が旬。ほっけは鮮度保持が難しく期に地元でしか食べられないとても貴重な料理です。今回、奥尻島の寿司店「叶寿司」の大将特製のほっけの半熟を、食卓まで届けられるようになりました。ご自宅で奥尻の旬を味わってください。
※急速冷凍機が通常の冷凍庫での冷凍と異なる点は、水分が氷に変わる温度帯(-1℃~-5℃)を一気に通過させることで、氷の結晶が細胞を破壊するのを防ぐため、うまみ成分を失うことなく、食感や色味を新鮮な状態に保つという点にあります。
■お礼品の内容について
・ほっけ切り身[2人前]
原産地:北海道 奥尻町
消費期限:製造日から6か月
■原材料・成分
切り身:ほっけ
■注意事項/その他
※画像はイメージです。お届けはほっけ切り身300gのみになります。
※急速冷凍機が通常の冷凍庫での冷凍と異なる点は、水分が氷に変わる温度帯(-1℃~-5℃)を一気に通過させることで、氷の結晶が細胞を破壊するのを防ぐため、うまみ成分を失うことなく、食感や色味を新鮮な状態に保つという点にあります。
■お礼品の内容について
・ほっけ切り身[2人前]
原産地:北海道 奥尻町
消費期限:製造日から6か月
■原材料・成分
切り身:ほっけ
■注意事項/その他
※画像はイメージです。お届けはほっけ切り身300gのみになります。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
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ID決済
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キャリア決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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北海道奥尻町のご紹介
奥尻町は、北海道の南西端に位置する日本海に浮かぶ周囲84kmの離島です。
対岸の江差町とはフェリーで、また、札幌市・函館市とは航空機で結ばれています。
奥尻町では、脱炭素選考地域として認定を受けており、持続可能な目標を掲げております。
また、過疎地域ながらも全国的にも数少ない若者(島留学生)の受入やスキューバダイビングの授業を行い、奥尻島ならではの教育を実施しております。
皆様にいただいた寄附をまちづくりに対して活用することで長期的な成長を目指しています。
ふるさと納税の使い道情報
- 1.産業の振興
- 2.保健・医療・福祉の充実
- 3.基盤整備・生活環境の整備
- 4.教育・生涯学習・文化の充実
- 5.地域づくり・まちづくり
- 6.指定なし
お礼品のご紹介
奥尻島では、規模の大きな農漁業者や工場が存在しないため、大量生産による低価格での提供は難しい状況です。しかし、島ならではの自然の恵みを活かし、一つひとつに丁寧な手作業を加えたお礼品は、どれも奥尻島の魅力が詰まった特別な商品ばかりです。
奥尻島の豊かなミネラルを含んだ食品や飲料、さらには島でしか味わえない貴重な体験など、ふるさと納税を通じてぜひご堪能ください。
都会では味わえない奥尻島の自然と文化の息吹を感じることができるでしょう。